阜南縣趙集鎮中心學校2018年暑期食品安全培訓專題會為了更好傳達上級會議精神，進一步普及各學校食品安全知識，切實加強學校食堂食品安全和農村義務教育學生營養改善計劃監管工作，維護在校學生飲食安全，預防食品安全不良事件的發生。2018年8月30日上午，趙集鎮中心學校召開全鎮各中小學幼兒園食堂管理人員會議。 會議由趙集鎮孫永文主席主持召開。
運營總監：鮑安常LJ007
會上孫主席首先傳達了8月29日教育局會議精神，就學校食堂開學前的準備、食堂食品安全自查，日常管理，及產生食品安全隱患的環節和存在的食品衛生問題進行認真的分析;對如何預防食品中毒、如何處理衛生安全突發事件等問題進行了講解和強調，並對如何加強食品衛生安全管理提出了切實可行的措施。王學林就制度建設、食材採購、食品加工及留樣、從業人員健管理等作簡要說明。
最後，參會人員在錄播室觀看學校食品安全管理與操作規範視頻。 通過本次培訓大大增加了食堂從業人員的食品安全知識，增強了食品安全管理人員的安全責任意識，進一步提升了各學校食品安全管理水平，確保進入校園食品的安全、衛生、可口，努力做到讓師生吃的放心，讓家長安心，讓社會滿意。
運營總監：鮑安常LJ007
分享到:
閱讀更多 文明安徽 的文章
