《飲食男女》是李安擔任導演的“父親三部曲”之第三部曲，該片講述了90年代臺北都會，一位每週末等待三位女兒回家吃飯的退休廚師，面臨的家庭問題與兩代衝突。藉由彼此的生活與衝突，建構出不同年齡層、不同職業的價值觀，從而描述傳統與現代社會中途下兩代關係的漸變和融合。
每次看這部電影片頭這段真的是要看兩遍的！今天就來扒拉幾句這裡面的臺詞吧！
面對傳統，是相敬相愛的愛情。
好的音樂家不是靠耳朵，是這麼個意思！
飲食男女，人之大欲，不想也難。其實這種轉變，老朱也在慢慢接受。
看了還是要流口水。
這種自信真的是源自內心，同時這也是兩代不同的價值觀。
各自有各自的追求，不逾矩。
說的真好，人心變了，即使其他沒變，到頭來也還是變了！
這種社會的融合，臺灣很早就已經經歷過了。再來看現在的中國，何嘗不是在經歷這樣轉變的過程。全中國的美食慢慢的開始成為了一種或者幾種。而那些傳統的想流行起來已經很難了！
心中沒有，就什麼都沒有。
也許這真的是從感情上來定義一個家最好的解釋。
人生哪裡有這麼好的境遇呢！錯的時間，錯的人，對的時間，對的人。這世間哪有那麼多正正好好呢！
一句女兒道不盡疼愛與不捨，說不清父慈與子孝。
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