匠人的稱謂
我小時候，家鄉有各類匠人，他們常常走村串戶，為個人和集體提供加工服務，自己也掙幾個小錢貼補家用。這些匠人一般是非職業的，只是在農閒時節才出來應應事。家鄉對這些手藝人的稱謂也是依職業簡單而直白。
早年的家鄉，冬天那個冷啊，用一句家鄉話說叫“離核(hu)呢”——冷得要命呢。為了禦寒，家家要縫製皮襖。每到冬閒季節，這類匠人就被請到家裡來進行裁縫。對這類匠工的稱謂就是皮匠，姓張的稱張皮，姓李的就叫李皮。記得活躍在我們那一帶的是本公社冬固大隊一個姓郝的匠人，大塊頭，說話舌頭有點大，會幾下棍術。依家鄉的發音，不叫“好(郝)皮”，而叫“黑皮”，孩子們當面稱其為“黑爺”。“黑爺”的旱菸鍋杆兒有1米多長，有講不完的故事，孩子們喜歡追著聽;有時候，在孩子們的請求下，“黑爺”一時興起，也會綁起袖管褲腿耍上幾套棍術。
磨面的“石磨”、碾米的“碾子”、打碾的“磙子”，還有搗辣面子、白鹽、調和等的“研窩”“研硾”...... 家鄉有跟多石器。這些石器從原石到成型要經過剝、搓、磨、打等很多流程。而這類匠人就稱“石匠”。磨、碾、磙等用久了會變鈍，家鄉話叫“老了”，要請來石匠拿鑿子或銃子“打”一下，使它們變得鋒利一點。鄰村有位楊姓的石匠，我喊乾爹呢，半拉子技術。一次，楊石給一戶人家打磨，拿捏不好， 用力過猛，一錘子下去，把人家的磨敲成了兩半。主家不高興了，楊石倒大咧咧地說:“比這厚實的磨我都打爛過，這算什麼啊！怪你的磨太薄了！”哪個行當都有南郭先生，都有混飯吃的。
家鄉有養羊的傳統，羊產毛，因此也就有擀羊毛氈的習慣。自家擀的氈子鋪在土炕上實在是一種冬暖夏涼的好東西。一般在深秋初冬季節，匠人就被請了來，對他們的稱謂自然就是氈匠，姓馬的叫馬氈子，姓彭的就叫彭氈子。除了擀氈，還擀騾馬毛驢身上墊的墊子和人穿的氈靴。那年代，騾馬毛驢是主要的腳乘，騎行的時候，墊上氈墊子就不會很硌屁股。氈靴老家稱“窩窩”，穿上它，冬天的腳底下就和暖許多。
做鐵製農具炊具的稱鐵匠，活躍在我們那一帶是王“鐵”和小李“鐵”。做木活的稱木匠，姓張的叫張“木”，姓潘的就叫潘“木”。我有個姓潘的高中女同學，她的父親是我們全公社有名的木匠，我們村子上的那座叫“新苗”的古廟，就是彼老人家技術指導下拆除的。鄰村有個俞木出手慢點，但活生做得細緻，頗得家父賞識。
誰家遇紅白事了，支起爐灶，請來廚師，有鄰家的女人們幫灶，大餐便不成問題。廚師的稱謂是“大師傅”，簡稱“大師”，姓裴的叫裴大師，姓焦的就叫焦大師。“民以食為天”，這廚師的稱呼自然也是“不同凡響”。
有老人謝世了，少不了祭奠，而祭奠是離不開嗩吶的。家鄉把嗩吶直稱“吹響”，嗩吶手直稱“吹子”，姓郭的叫郭吹子，姓桑的就叫桑吹子。郭吹子是本公社人，吹奏花樣多、肯蠻力，就是財力緊一點。記得在吹奏的過程中，他會偶爾停下來喊一聲“把利市押上”——就是把該給他的饃饃、現金端上來放在明面上，唯恐事後兌不了現。我想，這大概與那個年代的物質匱乏有關吧！這也是家鄉人唯一用“利市”這一詞彙的地方。在喪白事上的主祭稱為道人，姓馮的叫馮道，姓徐的就叫徐道。
家鄉有種棉花的傳統，那時候種棉花就是為了解決穿衣問題，因此家家戶戶都要防線織布。把織好的布稱為“織的布”。為了好看，往往要給布染上簡單的顏色。家鄉把染布稱“芊布”。“芊布”也有專門的匠人，記得鎮子上有家染坊，染坊有個張師傅，人們私底下叫張“染子”。鎮子上還有個職業的裁縫店，裁縫師是個很胖的老太太，她嫁了李家，人們稱其李“裁縫”。染匠和裁縫一般是不上門服務的，有專門的作坊。
有職業算命的瞽人，姓張的叫張瞎(ha)子，姓劉的叫劉瞎子。記得有個會幾下命相的、殘疾程度很嚴重的任先生，在我們那一帶很有影響，人們私底下稱其任“軟子”。這裡的“瞎子”“軟子”沒有絲毫侮辱的意思。
打造銀器的“銀匠”，做油漆活的“油匠”，畫棺槨、壁畫、古建築的“畫匠”。我們那一帶有名的是喬“畫子”。接生的、包媒的、編席子打筐的......七行八道，都有手藝人，都有簡略直白的稱呼。那時候的手藝人多是單打獨鬥，偶或父子上陣，偶或一二人結伴。老家有句話:手藝人是封了國的，意思是手藝人窮不著也發不了，是典型的自食其力。那時候的東西粗糙一些，可貨真價實、環保、結實耐用。現在，這些行道在農村漸漸消失了，代之以工業化的批量製造。工業化的產品外表是好看了，可說是純棉的東西，其實是摻了纖維的；說是銅的器皿其實是含有鐵的;而環保更是打了折扣的......人們常常為買不到一件真實稱心的東西而大傷腦筋。不知道社會是進步了還是退步了？
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