我市調運鮮蔬穩定市場
昨天,記者在市區某超市蛋品櫃檯前，看到雞蛋價格後有些驚訝：普通鮮雞蛋500克（下同）5.68元，自選雞蛋5.98元。一位正在挑選雞蛋的女士說：“現在雞蛋價格漲得太快了，兩個多月一斤就漲了兩元多。”記者走訪瞭解到，目前在市區一些農貿市場，雞蛋價格也都在5.8元左右。“5.8元了？昨天不還5.5元嗎？”面對一位老太太的驚愕，市區南苑菜場售賣雞蛋的商販說：“沒辦法，現在進入漲價季了，我進貨也是一天一個價啊。” 蛋肉價格持續走高
對於近期雞蛋價格的行情，市區雞蛋供應大戶老輝頭家庭農場負責人錢建輝用“報復性回彈”來形容：“每年到中秋節前一個月都漲，這次距離節日還有一個月，價格就已到了歷史最高。”據瞭解，今年蛋價瘋漲的背後，還是受到高溫天氣、蛋雞補欄量減少以及中秋節日拉動等多種因素綜合影響。市區南苑一家煎餅商販對蛋價上漲也有抱怨：“每到中秋節之前，對煎餅攤都是個考驗，而今年雞蛋價格漲得尤其快，價格高，如果蛋價再漲，我這煎餅也得漲錢了，可又怕很多人跑去吃油條嘍。”
細心的消費者不難發現，最近兩三個月漲價的不只是雞蛋，豬肉價格也在持續上升。今年生豬價格出現先降後升的走勢，1至3月份因生豬市場供應過剩、需求疲弱，生豬價格持續大幅下滑。4月份生豬價格降速趨緩，至5月上旬降至年內最低點，價格創3年來最低點，豬糧比價跌出綠色區域。隨著氣溫升高，市場偏好瘦肉型豬，適重豬豬源供應偏緊，屠宰企業收購難度增加，開始被迫提價，標豬價格帶動生豬價格開始止跌回升。5月中旬至8月份，市場適重豬持續供應不足，加之規模企業挺價、養殖企業壓欄惜售，導致生豬價格持續震盪上行。生豬漲價的同時，傳導至市場豬肉價格也相應走高。
目前肉蛋價格雖然連續攀升，但從總體養殖成本看，價格還是在合理範圍之內。一般來說，雞蛋行情起伏週期較短，由於8月底學校食堂開學、中秋節月餅加工備貨在即，雞蛋市場需求加大，加之歇伏期雞蛋供應仍存在缺口，預計8月下旬雞蛋價格還將延續漲勢。但隨著天氣轉涼，蛋雞產蛋量增加，漲幅將逐漸放緩。而豬肉價格由於近段時間天氣高溫多雨，生豬的調運、出欄均受到影響，致使生豬價格漲勢還將延續。另一方面，生豬價格持續走高提振了養殖戶信心，預計生豬出欄量會有所增加，但目前豬肉需求未有好轉，市場整體供應仍以寬鬆為主，預計近期生豬價格還會繼續小幅上漲。
多方調運鮮蔬穩定市場
據農業農村部信息中心發佈的監測數據，從7月初至8月下旬，全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格已連續8週上漲。今年第34周（8月17日至8月23日），19種蔬菜平均價格為3.44元／公斤，環比上升7.4％，同比上升13.9％。我市農產品批發市場當季上市鮮蔬中有60%來自壽光。作為蔬菜重要產區和“中轉站”的山東省壽光市，近期受颱風和強降雨影響，受災嚴重，當地批發市場蔬菜價格也明顯上漲。壽光農產品物流園的監測數據顯示，蔬菜價格指數自7月28日的98.52，一路上漲至8月25日的161.43，其中8月20日至23日，快速上漲26.47點。
市區蔬菜價格上漲跟山東受災有關，其中葉菜類受影響最明顯。原先一箱9公斤裝的球生菜，賣120元/箱，一夜之間漲到180元/箱。不過金華從雲南等地調運蔬菜比較方便，批發市場目前總體供應有保障了。壽光受災後我市第一時間組織蔬菜經營大戶，從河北張北、甘肅蘭州、雲南昆明等地緊急調運多品種實惠鮮蔬進入市場，以保障供應平抑價格，每日調運量不少於500噸。金華農批市場目前鮮蔬供應穩定在1000噸/天，價格基本平穩，漲幅相比月初僅漲15%。生菜批發價從6.4元/公斤降到了5.6元/公斤，青菜批發價從6.4元/公斤降到了5.4元/公斤。
機體容易疲憊產生“秋乏”
此外，由於高溫天氣下大量出汗使水鹽代謝失調以及胃腸功能減弱、心血管系統和神經負擔增加，再加上得不到充足的睡眠和舒適的環境調節，人體過度消耗能量。入秋後人體出汗減少，體熱產生和散發以及水鹽代謝逐漸恢復到原有的平衡狀態，人體進入一個生理休整階段，機體容易疲憊產生“秋乏”。
市人民醫院中醫科主任孫永忠建議，要保證充足睡眠，儘量早睡早起，同時中午最好能適度午睡；要保持飲食清淡，可多吃鹼性食物中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄、梨等，幫助人體消除疲勞。
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