尚居新派日本料理
在车水马龙的沈城
在人潮涌动的万象汇
人们被生活忙碌得身心俱惫
日料作为美食界一股精致的清流
常以抚慰人们躁动的心而备受喜爱
“载于平安时代法典中的寿司”
“日本四大料理之一的天妇罗”
这些精心烹饪的美味
在尚居日本料理万象汇店中都能吃到
典雅的日式装修风格
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繁星点点的星辰
撒在尚居的每个角落
澄澈的灯光如清泉漱石般
让前来的顾客宁静淡泊
大小包房任顾客选择
日本料理讲究环境精致与典雅
木制的包房
深夜食堂般幽暗的环境
日式风情满满的榻榻米
桌角上的和风仕女
木制日本细长筷
点点滴滴弥漫着精致的气息
不仅仅是环境让人沉醉其中
去过尚居新派的吃货们
对其美味的顶级日料深夜发痴！
吃货王双人套餐
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刺身三品（三文鱼+金枪鱼+甜虾）、菲力牛扒、什锦天妇罗、尚居私房寿司、牛肉寿喜锅、芝士阿根廷红虾、培根欧姆蛋沙律、蓝莓山药、蓝焗银杏、海鲜茶壶烫、清酒
1
刺身三品
刺身起源于北海道渔民之手
把生鲜的海产物串在竹签之上
后来改良成敷在冰碎上
入口通透清凉
尚居新派的刺身三品
包含了三文鱼、金枪鱼、甜虾
甜虾饱满多汁，清凉嫩滑
吃进嘴里可以感受到虾的Q弹
三文鱼来自法罗群岛
其肉质的柔嫩仿佛紧紧贴服着舌头
每一片鱼肉厚实富有口感
蘸着尚居新派的山葵芥末吃
芥末的辣香混着三文鱼的柔嫩
你的味蕾快要融化在这清晰的纹理中
色泽红嫩的金枪鱼
不同于三文鱼的肥嫩柔香
金枪鱼肉质糯香、紧致
吃起来有种让牙齿深陷其中的柔软感
2
菲力牛扒
菲力是指牛里脊肉
在澳洲这部分肉被称为“眼菲力”
在高温铁板上来回翻炒煎制
袅袅升起的肉香四溢
隔着屏幕悄悄钻进你的鼻子里
这种高质量的脊肉做出来的牛排
咬一口你可以咀嚼到牛脊肉的劲道
块状的厚度感绝对让你的唇齿生津
3
什锦天妇罗
在日本菜中
用面糊炸的统称为天妇罗
已经有150年历史了
烹饪方法主要是面糊而成
其中最多的是鸡蛋糊
调好的面糊叫天妇罗衣
日语叫薄力粉
这种面糊做出来的天妇罗面
挂薄而脆嫩，香气弥漫在其中
天妇罗吃起来很脆实
咔哧咔哧的嫩脆声音
让的你食欲蠢蠢欲动
4
尚居私房寿司
可能你们很少能看见蓝色的寿司吧
尚居私房寿司
不仅仅有蟹籽作点缀、沙拉+芥末陪衬
还有寿司卷里的力娇酒蕴含其中
铺满米饭
摆上鱼肉
卷寿司
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被力娇酒腌制过的米饭绵软糯糯
入口后有种淡淡的酒香
推荐大家前来品尝这款寿司~
5
牛肉寿喜锅
一种日本常见的火锅
更是吃了各种生冷无法拒绝的暖胃良品
不过和我们这里的火锅不同
寿喜锅先用黄油滑锅
然后请看下方
先用葱段爆锅加点肉
稍微热点再倒入汤汁
最后加点青菜
左右滑动查看更多
这一锅咕噜咕噜的样子
看起来就让人情不自禁夹筷子
里面什么都有
豆腐、白菜、牛肉等等
汤汁暖胃舒心
喝一口浑身暖洋洋的
6
芝士阿根廷红虾
阿根廷红虾色泽艳丽，口感鲜嫩
经过芝士焗过以后尤为焦嫩
芝士的香气弥漫在红虾肉中
咬一口可以感受到那股袭面而来的醇香
7
培根欧姆蛋沙律
一道轻食，日料里的沙律就是沙拉
培根肉香四溢
欧姆蛋又称西式煎蛋卷
这一盘沙拉色彩斑斓
吃一口爽快清凉
8
蓝莓山药
山药药用价值极高
口感软若豆沙
但比寻常豆沙多了一分凉意
蓝莓本质酸甜
搭配上山药使其口感多样化
9
盐焗银杏
用盐焗出来的一道菜品
白干果的口感脆嫩软香
咸滋滋的口感 丰富了整个双人套餐
10
海鲜茶壶汤＆清酒
日本的清酒，原料只用米和水
有人称为：用米做成的不可思议液体
入口的瞬间并没有感觉出来异状感
但酒过腹中时
就能感受到那股微微的灼热
整个套餐还有海鲜茶壶汤
用松茸佐以海鲜汁熬制而成
口感浓郁，汤底清冽
吃完一顿大餐正好喝喝茶养养胃~
日料自助
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除了上面的吃货王豪华双人套餐
尚居新派还有自助！！
可供日料控们选择
几大主项:
刺身类、寿司类、炸物
烤物、煮物、铁板烧
主食、饮料
酒水:
清酒、红酒、梅酒、啤酒
应有尽有，日料控们还在等什么？
日本料理向来是精致典雅的
犹如山林溪流
犹如明月高悬
有不少深处于车马喧闹的人们
甚是享受一份静谧怡然日料盛宴
尚居新派日本料理
让你的感官沉浸在一片阒静之中
尚居新派日本料理
铁西区万象汇店
地址：铁西区华润万象汇5L
营业时间：11:00--21:00
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