最近咱們大巴中真是活動多多啊
這不本週六又將迎來一場美食狂歡節
那就是一年一度的“庖湯節”
庖湯節是什麼？
今年的庖湯節有什麼精彩的活動呢？
馬上一一道來
活動時間
2017年12月23日--2018年1月23日
活動地點
南江縣長赤鎮青槓村6社
活動主題
品庖湯文化，賞醉美玉湖
庖湯節來源
吃“庖湯”，是巴中農村地區歷史悠久的一種民間習俗。“庖湯”，即為農村在快要過年的時候，家裡殺年豬時，要宴請親朋好友，把豬的新鮮肉和內臟等煮一大鍋，配其它菜，大家一起吃喝，侃侃而談，完了熱情的主人一般還要給來的客人送一刀肉，這就叫吃“庖湯”。吃庖湯那天這戶農民家中就會十分鬧熱，大家圍坐一堆，邊吃邊談，既聯絡友情，又互通信息，還會籌劃來年發展，頗有意義，以至這種“吃庖湯”文化，能沿襲至今。
看看今年的庖湯節有什麼精彩紛呈的活動吧！
▼▼▼▼
年豬祭祀活動
殺年豬祭祀在農村有著深厚的歷史根基，主要的意義在於慶賀一年的好收成，祈禱來年能夠風調雨順，人壽年豐。
活動前還將宰殺一頭肥豬，取其豬頭到舞臺上，由當地德高望重的老人進行祭祀。
“一眼準”技能大賽
將整塊豬肉放在案板上，由一位師傅主刀，現場將豬肉分為若干塊，並分別編號。
砍下的豬肉當場進行評估。
臺下觀眾參與對砍下的豬肉當場評估，上下幅度不超過25g的即可領走所評估的豬肉，但經過評估後的豬肉不能再次進行評估，直到豬肉被猜完為準。
這麼新鮮的豬肉，難道你不想帶走嗎？
中山寨歌舞表演
主要進行鄉村傳統文藝表演，組織地方文藝團體和單位排演山歌、勞動號子、快板、夯歌、川劇鑼鼓等節目，將政治性、藝術性、觀賞性、鄉土化有機結合，給遊客奉獻一場震撼人心的視聽盛宴，切身感受鄉土文化的魅力。
圖為往屆精彩的文藝演出
在現場，一邊看節目，一邊吃美食，好不愜意！你還不心動嗎？
寶寶開葷儀式
在筵席開始前，組織9名長壽老人為9名幼兒進行開葷儀式，父母將幼兒抱到老人前，請為其開葷，並說吉利話和給喜錢。
趣味活動嗨翻天
湖畔釣魚大賽
地點定在遊客接待中心旁水池，具體細節按長赤釣魚比賽規程辦理，時間2小時，第一名將獲得200元獎金。
拱豬是極為流行的一種撲克牌遊戲，四個人使用一副牌，在裁判監督下，以負分最少方為贏家，贏家將獲得100元獎金。
拱豬活動
現場製作農家美食
承辦單位在玉湖半島入口廣場，在現場分別準備黃豆、大米、鮮魔芋、鮮肉、雞鴨蛋等，聘請做農家菜高手現場製作、銷售酸水豆腐、米豆腐、米涼麵、麻餅、魔芋、酥肉、蒸肉及蒸肉面子。
現炸酥肉
粉蒸肉
臘肉
“百桌宴”鄉村美食
活動當天將開辦“百桌宴”，共300桌。
一共分三輪開席
每輪100桌
標準40元/人、400元/桌
味佳、新鮮又安全的美食
趕快來預訂吧！
農特產品展銷
圍繞生態旅遊品牌，屆時長赤翡翠米、富硒茶、生態豬和核桃、麻餅、長赤皮蛋、柿餅等土特產品與庖湯節旅遊品牌融合，形成土特產品一條街。
庖湯宴席搶先定
活動期間由玉湖山莊、勝利公社、御湖新村、柴火飯、在水一方等5家農家樂同時推出“庖湯宴”鄉村特色美食400元/桌。
玉湖半島度假山莊
聯繫人：何躍先
聯繫電話：
13547312300、13881682120
勝利公社農家樂
聯繫人：趙東
聯繫電話：13629073930
莊子山柴火飯
聯繫人：趙君德
聯繫電話：18382746023
御湖新村農家樂
聯繫人：康樹偉
聯繫電話：13908293558
流口水有木有？
心動有木有？
那就12月23日
相約青槓村，不見不散！
閱讀更多 巴中旅遊 的文章
