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“处暑”是秋季的第二个节气，“处”含有躲藏、终止的意思，炎热的暑天即将过去，天气逐渐转凉，预示着真正的秋天开始。《月令七十二候集解》云：“处，止也暑气至此而止矣。”
我国古代将处暑分为三候：
一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。
处暑三候
意思是说，大暑节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。到了处暑以后，我国大部分地区气温逐渐下降，已不再暑气逼人。
处暑时节，白天气温仍会很高，早晚温差大，人们的气色、体质都欠佳，抵抗力变差，患感冒、中暑的不在少数；且入秋后“秋老虎”常发作，容易造成人体秋乏和秋燥。所以处暑后应注意调理身体，养生保健。
01
适当“秋冻”、预防“秋燥”
处暑时节，暑气逐渐散去，凉意渐生，民间自古有“春捂秋冻，不生杂病”之说 。此时不宜过多过早地添加衣服，以自身感觉不过寒为准，以便使机体逐渐适应凉爽的气候，以提高机体对低温环境的适应能力。
当然，“秋冻”还要因人而异，老人和孩子的抵抗力弱，代谢功能下降，血液循环减慢，既怕冷又怕热，对天气变化非常敏感，更应及时增减衣服。
处暑时节，由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。“秋燥”分温燥和凉燥两种。
处暑期间的“秋燥”属温燥，病症多表现为头疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不适、手脚心热等。“秋燥”原因很多，而饮食不当是一个重要的诱发因素，因此初秋时节饮食应突出“清润”，即养阴清燥，润肺生津。同时，注意调节生活节奏和生活环境，防止过度疲劳和无节制的夜生活。 预防“秋燥”的另外一个重要方面就是要重视精神调养，要尽可能地以平和的心态对待一切事物，以适应秋季收敛之性。
02
早睡早起，每天多睡1小时
处暑时节正处在由热转凉的交替时期，起居作息也要相应调整。此时节，公众要养成早睡早起的习惯，早睡可以避免秋天肃杀之气，早起有助于肺气的舒展。
一般而言，秋季睡眠以晚上9点至10点入睡，早晨5点至6点起床为宜，中午时分应注意午休，有利于保养精气。除了做到早睡早起，还应尽量争取每天多睡一个小时，每天午睡半个小时至一个小时。保证充足的睡眠时间，有利于化解困顿情绪。
03
饮食做到“燥则润之”
秋季应多吃味甘性平的食物，以增强脾胃功能。同时，多吃具有滋润作用的食物。秋季容易出现口唇干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品、百合等具有滋润作用的食物；此外，鱼类是去秋燥的最佳动物食品，如：草鱼、鲤鱼、带鱼等，脂肪低、精蛋白高、矿物质多且性温益气、润燥。
处暑饮食
处暑过后，还应充分摄入维生素和水分。多喝水、淡汤、菜汤、豆浆、牛奶等，而生葱、胡椒、烈酒等燥烈食品应少吃，要多吃蔬菜和水果，多数蔬菜和水果性寒凉，有生津润燥、清热通便的功效，且含大量水分，果蔬还富含维生素Ｃ、维生素Ｂ及无机盐、纤维素，可以改善燥气对人体造成的不良影响。
另外，胃弱者要多喝粥，如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥等。
04
适当运动排湿热
处暑时节可选择爬山、健身操、散步、太极拳等运动方式进行锻炼，以排除夏季郁积在体内的湿热，对人体安然度夏大有帮助。但运动时要注意强度不可过大，避免大量汗出而损伤阳气。
处暑习俗
处暑吃鸭
处暑吃鸭子 ：民间有处暑吃鸭子的传统，做法五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。
开渔节
开渔节 ：处暑以后是渔业收获时节，每年处暑期间，浙江省沿海都要举行一年一度的开渔节，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。
处暑秋冻适增衣，重在养阴护阳气，
早睡早起调情绪，气候变数湿热雨，
登高练操除浊气，清热安神银耳蜜。
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