根據相關文獻考究，我國在食藥用菌的應用方面已經有近五千年的歷史，二千年以前的《神農本草經》上面就有關於食藥用菌的記載。現代科學研究表明食用菌不僅具有較高營養價值而且還有極好的藥效作用。在直銷行業中，安惠就是一家以傳承和發揚食藥用菌為己任的企業。
安惠是中國食藥用菌行業的一面旗幟，一直以來堅持“科技為先”的發展理念，並擁有自主研發的核心技術，在食藥用菌及生物高新技術領域取得了重大科研成果，是國家食藥用菌產業技術創新戰略聯盟理事長單位。不僅如此，安惠在食藥用菌產業的傳播上也作出了貢獻。
傳承食藥用菌是安惠董事長陳惠的夢想
20世紀八九十時年代，中國的食藥用菌產業處於初級加工階段，在近十年當中，中國市場市場興起了很多利用食用菌作為原料、作為資源來深加工的企業，安惠公司便是這一批企業中的佼佼者。然而，目前我國食藥用菌的發展情還僅限於深加工的階段，國民對食藥用菌也不甚瞭解，基於這樣的情況，安惠董事長陳惠認為，中國是食用菌的大國，但是目前還不是強國。
作為安惠的領頭人，陳惠一直有一個夢想，那就是能將食藥用菌產業傳承下去、健康持續地發展下去。“我希望全世界70億人，都能因為吃上食用菌或者因食用菌產品而更健康。”在接受人民網的訪問時，陳惠曾毫無猶豫地這樣說道。
安惠董事長陳惠
建設具有高尚文化品位和深刻文化內涵的企業文化，是安惠公司發展的重要成就和經驗之一。安惠倡導與安惠食用菌產業相適應、與企業發展方向相吻合的文化理念，努力培育富有安惠特色的食藥用菌文化。目前，安惠已通過ISO9001質量體系認證、ISO14001環境管理體系認證、ISO28001職業安全體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、保健品良好生產規範GMP認證、HACCP食品衛生安全管理體系認證以及出口食品註冊登記。安惠的科研團隊先後取得40多項國家專利，出版了《中國食藥用菌學》《中國蕈菌》《靈芝治百病》《食用菌治百病》等一系列學術專著。
值得關注的是，在2017年，農業部首次倡導行業龍頭企業設立重點實驗室時，安惠公司獲批食藥用菌行業唯一一家農業部國家食用菌加工重點實驗室。安惠運用世界領先的生物科技和傳統的中醫藥學精髓，創造了食藥用菌行業的奇蹟，同時引領了行業的發展。
為了讓更多人瞭解食藥用菌，並更好地傳播食藥用菌行業，安惠還在2018年6月26至29日，舉辦了為期四天的首屆安惠國際食藥用菌健康顧問培訓。安惠國際食藥用菌健康顧問培訓旨在共同探討健康顧問的角色定位，傳播健康知識，成就健康事業。
首屆安惠國際食藥用菌健康顧問培訓
據悉，安惠的國際食藥用菌健康顧問培訓也將是公司的常態化培訓，為市場輸送更多專業的健康顧問和導師。陳惠也非常重視食藥用菌健康顧問的培訓，他親自到達培訓現場與大家交流。“隨著市場的發展壯大，未來必定需要更多的食藥用菌健康顧問、食藥用菌健康導師來服務市場。”陳惠希望學員們通過勤奮、努力的學習，堅持向優秀、卓越邁進，在自己獲得成長成功的同時，幫助更多的人實現健康、幸福、快樂的人生。
“小蘑菇 大產業”健康中國行活動持續11年
不僅在公司內部舉行培訓，安惠也希望將食藥用菌產業推廣給更多的人。2007年。安惠聯合中國食用菌協會，組織在全國舉行“小蘑菇 大產業”健康中國行的活動，這個活動一直延續至今。
2018年7月11日，安惠公司“小蘑菇 大產業”健康中國行蘭州站報告會在蘭州組工大廈舉行，300多名安惠經銷商參加了活動。安惠公司每年都會在全國各地舉辦多場“小蘑菇 大產業”健康中國行的報告會，旨在讓安惠的經銷商瞭解食藥用菌，推廣食藥用菌，讓食藥用菌產業在全國各地生根發芽，不斷壯大。
安惠公司“小蘑菇 大產業”健康中國行蘭州站報告會
在此次“小蘑菇 大產業”健康中國行蘭州站報告會上，安惠公司副總經理施宏昌向所有參會者講述了他對食藥用菌的認知與感受。報告會現場氣氛熱烈，大家不僅加深了對食藥用菌產業的認識，更是感受到了食藥用菌的魅力和安惠公司的發展前景，並希望投身到這個偉大的產業中來。
“小蘑菇 大產業”健康中國行蘭州站只是眾多“小蘑菇 大產業”健康中國行中的一站。通過長期舉辦這樣的活動，安惠逐漸將食藥用菌的推廣開來。很多人從開始的不懂食用菌到通過這個活動後懂得了食用菌，並瞭解了食用菌的好處。很多參加過“小蘑菇 大產業”健康中國行活動的經銷商均認為，食藥用菌產業被視為節能環保、現代有機農業、特色農業的典範，安惠公司一直傳承和發展著食藥用菌產業，是一家值得信賴、跟隨的企業。安惠是食藥用菌行業的領軍企業，為中國乃至世界食藥用菌產業的發展作出了一定的貢獻；所有安惠人也在一直潛心學習，積極提升自身知識技能，通過自己的努力，把食藥用菌健康產品推廣給更多的人。
如今，人們對食藥用菌的關注度越來越高，對食藥用菌產品的認識和理解越來越深入，相信安惠“世界安惠，世代安惠”的偉大願景和“讓全球七十億人都能夠因食藥用菌而獲得健康”的宏偉願望一定能夠實現。
閱讀更多 候普君 的文章
