我買的青檸放了好久，都快成黃檸檬了，趕緊拿鹽醃起來做成鹹檸檬。
知道我為什麼買這麼多檸檬嗎？就是因為這個夏天，我被太陽曬的黢黑黢黑的，再抹防曬霜也已經來不及補救了，各種美白麵膜啥的正在實施，我是各種方法都上了，哈哈哈，外敷的有了，內服的也得有，因此買了好多檸檬泡水喝。畢竟常喝檸檬水還是很好的，美容養顏，身體還健康。
秋冬季節經常用鹹檸檬泡水喝，可以起到護嗓潤肺的作用。
5斤青檸檬，500多克粗鹽，如果沒有粗鹽就用普通的細鹽也可以。
5斤青檸我用了兩個2升的密封罐。
青檸檬洗淨晾乾水分，把那個蒂去掉，然後用牙籤扎一圈洞，我大概紮了二十多個吧
準備一個乾淨無油無水的密封罐（一定乾淨無油無水），然後一層青檸一層鹽這麼放。
做好後密封，開始一兩天就晃動下罐子，讓鹽能均勻的散佈一下，等鹽都化了過一兩個月晃動一下就可以了，大概醃製5個月到一年，再拿來泡水。
我也是頭一次做，不知道啥味兒，得等半年左右才能打開喝，我看網上是說各種好，止咳化痰神效啥的，拿來衝七喜也很贊之類~反正好處多就做來試試，感興趣的也可以做起來~
分享到:
閱讀更多 蘑菇娘娘 的文章
