中国这种食物“白菜价”，卖到美国却比肉还贵，美国人百吃不厌
其实在中国有很多食物都是大量生产的，只要是东西多了，那么就没有刚开始那么珍贵了，就比如咱们今天要说的这种食物，因为当地的产量非常大，所以本地人基本上很少吃，虽然说它的营养价值非常的高，但要是吃久了就会腻，想必大家都知道物以稀为贵的这个道理吧！所以这种食物空运到美国就成了珍贵的食物，并且还出现了供不应求的情况，这都是因为美国那边没有这种食物，第一次尝试口感非常不错，之后也就爱上了这种美食。
这种食物就是广西的博白蕹菜，也就是人们常吃的空心菜，吃过空心菜的朋友们都知道，空心菜吃起来真的是非常好吃，口感很脆嫩，并且里面含有了丰富的粗纤维素，能够促进肠胃蠕动，通便解毒的作用，加上里面含有的蛋白质比西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍，还含有了较多的胡萝卜素，这都是身体所需要的营养成分，难怪美国人这么喜欢吃它。
而且这种空心菜在采摘的时候也是有要求的，必须在凌晨3点多开始采摘，因为这个时候空心菜的口感是最好的，所以很多人在天还没亮的时候就开始去摘，等到天亮的时候已经摘完了，这样的采摘模式需要耗费大量的时间和人工，所以运输到美国的价格自然也就贵了。
平时吃到的空心菜也是分为了两种的，一般比较常吃的空心菜掐断后切口就是掐断的样子，但今天说的这种空心菜掐断后切口会变成喇叭状，所以看起来还是比较特殊的，并且这种空心菜的营养价值也会更好，有时候去买空心菜的时候只要几毛钱一斤，但是这种空心菜到了美国就要几块钱一斤，并且有段时间因为这种空心菜出现断货，在美国还炒到了20块钱一斤，看来美国人吃这种空心菜真的是百吃不厌呢！
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