桂圓，一般就是指龍眼這種果實曬乾之後的果乾。桂圓一般被我們用來做零食、做湯、做糖水等，不僅好吃，而且營養豐富，比如靜心安神、補氣補血等等。桂圓的功效，你都知道有哪些？
下面介紹一下桂圓的常見功效：
桂圓性甘、溫，歸心、脾經。功效：補益心脾，養血安神。桂圓肉含有豐富的氨基酸類成分，也含有鈣、鎂、鐵、銅、鋅、錳等微量元素和胡蘿蔔素，維生素K，維生素C等。
（1）桂圓能補血
桂圓性溫味甘，含有比較豐富的糖分，人體能夠直接把這些糖分吸收，具有補血的作用，很適合貧血、體虛的女性使用。
（2）桂圓能潤肺開胃
桂圓中有一種比較特殊的成分，具有驅趕腸葉寄生蟲或者是血吸蟲，能夠讓人的食慾提高，對於那些食慾低下的人有輔助治療的效果。
（3）桂圓能安神
桂圓味甘、性溫，歸心、脾經，具有養血安神的作用。經常失眠、睡不著、睡眠質量差的人，每天晚上可以用桂圓肉泡開水喝一杯。
（4）桂圓能抗衰老
桂圓裡面的蛋白質、粗纖維、有機酸等成分，能夠讓抗氧化酶的活性提升，對於皮膚抗衰老具有一定的效果。
我們平時吃桂圓，都是直接幹吃或者用來做燙熟、煮湯、煮粥，除此之外，還有一些不錯的桂圓吃法，能夠補氣血、靜心安神，還能夠減肥瘦身、養顏護膚，各位可以學起來哦。
桂圓老茯苓粉
做法：桂圓、老茯苓、紅豆、薏米、山藥、糙米、枸杞、冰糖等各種成分適量，建議茯苓、紅豆、薏米的分量多一些。首先洗乾淨這些食材，晾乾水分，烘焙熟之後用細胞破壁機打成粉，就成了。細胞破壁的做法，比一般磨粉更好吸收，不破壞營養。沒有破壁機的也要購買細胞破壁做法的哦。
功效：桂圓能安神、養血補血、抗衰老、養顏護膚；老茯苓能健脾祛溼、改善溼胖、養心安神；紅豆的作用是緩解月經不調、補血；薏米的作用是健脾祛溼、改善溼寒、改善因溼氣重引起的肥胖、痘痘等；山藥的作用是有健脾養胃、助消化；糙米能健脾養胃、補中益氣；枸杞滋補肝腎、清肝明目。
吃法：因為是熟的粉了，所以吃的時候每次拿大約30克左右用開水衝一下攪拌均勻就可以食用了，非常方便，很適合用來做早餐、下午茶。多種成分營養比較豐富，同時熱量比較低，又具有祛溼減肥的作用，很適合減肥代餐。
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