隨著人們消費習慣的改變，生鮮類電商尤其水果電商越來越火爆，有的專攻線上渠道也有深耕線下實體的，硝煙四起，有人賺了大錢，有人賠的一乾二淨。
線上也好線下也罷，要想賺錢永遠離不開四個字“用戶流量”，誰能獲得大量的用戶誰的賺錢機會就大
每一個水果電商都會選擇做一個平臺，一頭是產地，一頭是用戶，把優質的水果以優惠的價格送到客戶手裡。產地我們很容易找到，全國甚至世界上優質水果產地都是固定的，直接過去談合作就好了。最大的問題是，消費群體在哪裡？我們怎麼把大量的用戶吸引過來。
最常規的獲客方法，主要是燒錢打廣告做推廣，先讓用戶知道你的存在，然後在把產品銷售給用戶。
幾年之前，在生鮮電商剛興起的時候，很多人利用微信，玩公眾號裂變模式，那時微信的管理還不是太嚴，所以第一波這麼操作的商家也都賺了大錢。
他們是怎麼操作的呢？就是水果免費領，連郵費都不要，純免費，你可以獲得一斤或者幾斤的水果。那個時候就有很多人產生疑問，連郵費都不要，免費送，怎麼能賺到錢？
但是他們最後很多都賺了錢，因為他們首先用免費送，讓用戶裂變獲得大量用戶，然後再推出9.9包郵，19.9包郵明碼標價的包郵模式，用戶有了，賺錢就不愁了。
但是今天和大家分享的不是上面那個人家玩剩下的模式，有人找到了新方法。他們也是選擇做一個平臺，一頭對接產地，一頭對接消費者。重點是他們在獲得用戶的新方法。
他們直接搞的是免費試吃，不是偶爾一兩次，而是時常搞，掃碼一次試吃，永久免費。什麼意思？真的是永久免費嗎？肯定是沒有免費的午餐的，那他們是如果賺錢的呢？
很多商家搞免費試吃一般都是在自己的店裡面，沒有實體的話，一般都是在大街或者廣場上搞免費試吃活動。但是這類的免費試吃一邊量都很少，只是嚐嚐味道。而他們搞的免費試吃，不在自己的實體店（因為他們沒有店面），也不在大街廣場上，那麼他們怎麼搞這個免費試吃呢？
他們在別人的餐廳裡面搞，而且是一些中高端消費者常去的地方，因為這些人有一定的消費能力。他們把試吃的地點選在合作商家的地方，不僅可以經常搞，還可以到處搞，關鍵是自己不用租實體店面，把租金省下來還能擴大搞活動的範圍。
可是商家會不會選擇合作呢？答案是肯定的，因為這樣相當於商家不出錢就做了一個活動，試吃可以為店裡帶來客流，提升商家的知名度，一舉多得，有人幫著做推廣，何樂而不為呢。
重點來了，這樣頻繁的搞試吃怎麼賺錢啊？所以，當一個用戶想試吃的時候，要先掃碼，然後才能獲得試吃機會，只要掃碼關注了，你就可以一直參加試吃活動。
通過這樣的試吃活動，獲取的都是一些有消費能力的精準用戶，有了這樣的用戶，賺錢就容易多了。用戶們不可能天天都到商家的店裡參加試吃活動，那想吃水果了怎麼辦？他自然會想到你，直接手機下個單，水果就來了。
這個模式裡面，用戶可以先試吃，好吃再產生後續的購買，而且是永久免費試吃。餐廳為他們免費提供場地，可以獲得流量，提升用戶的體驗，當然營業額也會有所提升。而他們通過試吃活動獲取用戶，通過後端銷售水果賺錢。
有的人可能會說，這樣試吃的成本很大啊，其實，相對來說成本也不算是很高，為什麼這麼說呢？第一，他們推廣的都是中高端的用戶，即便是免費試吃，他們也不會吃的太多。第二，水果的成本，比如桃子，產地才幾毛錢一斤，所以總的來說，或許比你單純燒錢做廣告的成本還要低。
很實用的一個小思路，希望對行業中的迷茫者有所幫助。
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