【蘋果價格】第 640 期
產地動態
山東紅將軍蘋果大面積上色中，交易量依舊不大，成交以質論價，煙臺地區最優質貨源收購價格80#以上有超過4.00元/斤的情況，主流收購價格多在3.00-3.60元/斤，稍差的貨價格在2.50-3.00元/斤。
棲霞產地冷風庫到了最後掃尾階段，存貨商惜售，採購商按需拿貨，紙袋80#以上一二級價格在3.80-4.20元/斤，紙袋75#一二級價格在3.00元/斤左右。紅將軍零星上市，紙袋紅將軍80#以上收購價格在3.60元/斤左右，紙袋紅將軍75#價格在2.50-2.60元/斤，質量一般，大量交易需要三天左右。沂源產區紅將軍上貨量仍在增加，果農存在惜售現象，客商要貨積極，整體交易75#起步一般貨價格在2.80-3.00元/斤，質量稍差的貨源75#起步價格在2.50-2.80元/斤，以質論價，目前紅度仍不算太好。早熟黃金帥蘋果75#以上價格在1.80-2.00元/斤，精品黃金桃5兩起步價格在4.00元/斤左右，價格略有滑落。
洛川早富士交易基本結束，現在貨源已經很難尋到，目前當地交易進入空檔期。早富士交易價格70#起步統貨價格3.00-3.50元/斤，優質商品果70#起步4.00-4.50元/斤。咸陽乾縣、禮泉、興平早熟蘋果交易基本掃尾，目前僅旬邑、淳化還有少量貨源，果農惜售，價格穩定，紙袋富士70#起步商品果價格在3.50-4.00元/斤，統貨價格在2.80-3.50元/斤。
山西運城昨日剛剛降雨，蘋果上色情況得到好轉，現在紅度剛剛提升，貨量不大，坡上地區膜袋早富士75#起步價格在1.50-1.70元/斤，紙袋早富士75#起步價格在2.60元/斤左右，紙袋中秋王75#起步價格在2.60元/斤左右，坡下地區膜袋富士75#起步價格在1.20-1.30元/斤。
來源中國蘋果網
蘋果期貨觀走勢
2018年9月6日走勢分析：
蘋果指數：最新11742元/噸，較前日結算價漲0.28%，跌幅33點，今日減倉-2382手，收盤持倉43.43萬手，成交量49.1萬手
蘋 AP1901：主力合約開盤11490元/噸，最新11676元/噸，最高11678元/噸，最低11442元/噸，今日減倉-172手，收盤持倉24.05萬手，成交40.20萬手，漲0.24%，漲幅88元/噸
倉單日報： 本月第4個交易日 本年第168個交易日倉單：0蘋果期貨：買套保額度2500 賣套保額度2500 期貨賣套保持倉量0
機構觀點 ：晚熟蘋果零星上市 AP901期價窄幅收漲
國內盤面：週三蘋果期貨1901合約增倉減量，期價衝高回落；開盤價11606元/噸，收盤價11527元/噸，較前一交易日上漲了8元/噸，漲幅為0.07%；持倉量增加5880手至240648手，成交量為409628手。
消息方面：山東紅將軍蘋果整體上貨量依舊不大，大面積紅度仍達不到採收標準，以質論價，整體價格偏高於去年。西部產區早富士訂貨結束，扎點收購僅有質量稍差的統貨還有零星貨源，個別地區晚富士訂貨已經開始，價格高於去年。
現貨方面：山東煙臺棲霞蘋果市場紙袋富士一二級以上果農統貨已清庫完成，冷庫客商80#以上一二級價格在3.8-4.20。（單位：元/斤）
觀點總結：主產區來看，棲霞產地貨源剩餘量集中在大型冷庫中，剩下交易時間不多，價格無明顯的波動。洛川早富士交易進入尾聲，剩下零星統貨貨源，成交仍以質論價。加之早熟果黃金帥蘋果也少量上市，當地的早熟紅將軍隨之上市，其價格均比去年明顯偏高。鴨梨、香蕉批發價格價均維持穩定，但蜜桔批發價格一度下調，整體上替代品價格對富士蘋果價格相對比較有限。蘋果期貨多空因素增多，對於蘋果期貨價格而言，產生一定的壓制作用。操作上，短期建議蘋果1901合約暫且小幅調整階段，關注貿易商對於晚熟果提前訂貨情況。
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