有多少人還記得這樣的飯?

生於80(90初)年代的農村娃兒

那時候上學是非常艱苦的!

一起來回憶下

帶著鹹菜上學的那些年~

孩子多,收入少,初中時候,家離學校遠的,就住校,一週回家一次。像陪讀啥的根本不存在,能在趕場的時候,爸媽順便帶點嘎嘎(肉)就是人間美味了。

有多少人還記得這樣的飯?

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有多少人還記得這樣的飯?

有多少人還記得這樣的飯?

有多少人還記得這樣的飯?

有多少人還記得這樣的飯?

有多少人還記得這樣的飯?

有多少人還記得這樣的飯?

有多少人還記得這樣的飯?

有多少人還記得這樣的飯?

有多少人還記得這樣的飯?

有多少人還記得這樣的飯?

有多少人還記得這樣的飯?

有多少人還記得這樣的飯?

有多少人還記得這樣的飯?

記得那時候,週日下午就要返校,臨走前,母親把醃好的鹽菜從罈子裡拿出來,切成碎末,舀上一點菜油或豬油炒,如果有臘肉就放點臘肉,炒完了,裝到罐頭瓶裡,再塞上幾個還帶著溫度的土雞蛋,接過幾張零錢(一塊的),這就是一週的伙食。


當時的鋁製飯盒,為了防偷或者怕別人拿錯,大家的飯盒都有自己的標記,比如刻上自己的姓名

當時蒸飯的場景

記得剛住食學那會兒,才開學時,有好多同學自己不會蒸飯,有的蒸飯不淘米,有的蒸飯不加水,有的把握不好水的多少。當時我們一間二十個平方左右的宿舍住了二十幾個同學,熱鬧是很熱鬧,爭吵打架被偷也是常事兒。

最難熬的是冬天,要用冷水淘米洗飯盒,太陽出來,手上的凍瘡又痛又癢

時我們就是在這樣的宿舍裡吃飯

當時每個人都有這樣一個木箱子

現在的孩子,好多是家長租房陪讀。有些就算是住校,每頓都是在學校食堂買飯吃,根本沒有自己蒸飯這一說法了。對於現在大多數城鎮、城市的娃兒們來說,很多是不知道那種生活,也無法體會的。

有多少人還記得這樣的飯?

那時候,我們背上一大周的米,自己蒸飯,然後拌上自己帶的鹹菜,要是零花錢夠點,那麼就打一份湯,要是家裡給得少,那麼也是很捨不得打一份湯的。

日子過得是緊巴巴的,都是一天一天數著希望快點放週末,一般都是覺得過了星期三,那這一週就快了,然後回到家中打牙祭,狠狠的吃上幾頓好吃的。

有多少人還記得這樣的飯?

當年吃飯的場景

大部分人用多功能盅子(吃飯喝水兩用)

有多少人還記得這樣的飯?

專門用來帶罐頭菜的包

那些年我們曾帶過的菜

【鹹菜】鹽菜或者榨菜、大頭菜切碎,也有醃製的鮓豇豆、鮓海椒,然後放油炒一下,下著乾飯就著鹹菜就能撐一週

有多少人還記得這樣的飯?

榨菜

鹽菜

有多少人還記得這樣的飯?

泡菜

鮓辣子

有多少人還記得這樣的飯?

【鮓腸子、鮓肉、臘肉】這些肉食不是隨時都吃得到的,只有在過年殺豬後短短的那麼一兩個月裡每週能裝上一瓶,每次用筷子挑一點放在米里蒸成罐罐飯。這個味道美得讓人終身難忘。

鮓辣子炒臘肉

有多少人還記得這樣的飯?

【雞蛋】正宗的農家土雞蛋,在那個時候絕對是好東西,少不了被小夥伴們羨慕!那時候一頓都是隻吃半個,根本捨不得吃多。哪像現在的孩子不吃到處扔!

有多少人還記得這樣的飯?

【黴豆腐】一般都是冬天醃製的,真的很好吃哦!

有多少人還記得這樣的飯?

【水豆豉】秋夏之際辣椒豐收後,家裡大多會做一些水豆豉,炒菜下飯都可以,放在罈子裡可以吃一年。

那些年我們用過的人民幣

那些年,拿兩塊錢就跟過年似的,能高興一整天!

五塊錢算是鉅款了,跑到商店裡可以買好多好多好吃的好玩的,或者偷偷的藏起來當私房錢…

這後面的錢,

90年代初基本都接觸過哦!


雖然在那個年代,
我們很窮,但卻很快樂!
但是我們回不去了,只能回憶,
同意的給當年的同學們看看吧!


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