年薪20萬卻吃不到好的,看完父母曬的伙食,每月花2500元,想家了

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在外闖蕩很多年,三餐幾乎都是外賣,吃不到好的,尤其晚餐觥籌交錯卻嘗不出任何美味。每當萬家燈火時,就會分外想念媽媽做的家常菜。年薪雖然過20萬,但在北京這個大都市卻吃不到任何順口的東西,反而每月給父母2500的伙食費,他們每一餐都格外豐盛,哥哥照顧著父母的生活,有時候也會曬父母的伙食給我看,看完父母曬的伙食,每月花2500元,我想家了。

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像這一桌午飯,三葷兩素加一湯,足夠一家三口一天伙食。像這道清燉烏雞,在飯店怎麼也要上百塊一份,但自己在家燉幾十塊就能搞定,還不擔心添加各種增香劑,燉入大棗枸杞黨參等藥材就是一鍋非常滋補的靚湯,吃完肉剩下的湯還可以煮麵,完全不會浪費。剩下的青椒炒肉,白菜炒肉都非常下飯,兩道素菜,清脆爽口,葷素搭配,營養平衡。

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除了炒菜,夏季中午炎熱,老爸還會做拿手的打滷麵,簡單又美味的各種澆頭,再搭配各種清爽蔬菜,煮好的手擀麵即勁道又香滑,按照自己喜好搭配菜碼,再加入香醋和現炸辣椒油。炎炎夏日,一碗打滷麵下肚也不會出汗,美味又飽腹,比起牛肉麵,餄烙面都要適合現在的季節,這樣豐富的打滷麵也只有在家才能吃到。

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冬天作為北方人的媽媽最喜歡做豬肉大蔥的包子。北方的包子不同於南方精巧細緻,尤其是自家做的,又大又圓,豬肉餡選擇偏肥的臀尖,剁進去新鮮的山東大蔥,拌入幾勺大醬。蒸熟的肉包鹹鮮適口,讓人吃了食指大動。而外面賣的包子,和饅頭幾乎沒區別,肉餡少的可憐,所以每次買包子,都特別想念媽媽的大肉包。

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哥哥孝順又勤快,能如此陪伴著父母,我尤為羨慕,但除了多打給他們生活費,我也無法膝下盡孝。只有努力工作,在大城市扎穩根基,才能把父母接來享福。


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