南瓜山藥糕
食用月齡：11個月以上
食材：核桃20克，黑芝麻20克，雞蛋1個，南瓜40克，鐵棍山藥30克，中筋麵粉30克
步驟：
1、首先將南瓜和鐵棍山藥去皮切塊，放入蒸鍋中大火蒸上20分鐘左右，蒸好後冷卻至常溫，瀝出水分；
2、將黑芝麻和核桃放入研磨杯，研磨成粉狀，盛出1克備用；
3、將蒸熟的鐵棍山藥和南瓜塊倒入攪拌機，再加入一顆雞蛋，攪打成泥；
4、把攪打好的山藥南瓜泥倒入一個大碗中，加入中筋麵粉，和打好的芝麻核桃粉，翻拌均勻；
5、取一個方形模具，底部鋪上硅油紙，將拌勻的麵糊倒入模具中，刮平上表面；
6、蒸鍋中加入清水，將模具放入鍋中，蓋上蓋子，大火蒸上20分鐘左右；
7、取出模具，倒扣在桌上冷卻片刻，使南瓜山藥糕脫模，撕去表面的硅油紙，用刀子切成小塊；
美味的南瓜山藥糕就做好啦！可以開吃啦！
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