小蛙餐飲大學
目前開封市高校一共有五所，相對而言數量並不是很多，不過在河南省省內已經屬於很不錯的了。本科院校一共有兩所，分別是河南大學以及河南大學民生學院。專科院校的話一共有三所，分別是：“開封大學、開封文化藝術職業學院、黃河水利職業技術學院”。高校的話僅僅只有這五所，四所公辦院校，一所民辦院校，也就是通常所說的民辦高校。
開封市最好的一所院校當屬河南大學，這一點肯定是毋庸置疑的。可惜的是目前的河南大學不斷的沒落，昔日能和清華大學並肩的高校，淪落到成為一所普通的一本院校，很可惜。不過目前的河南大學實力還算是可以的，河南省排名第二的院校。其歷史學、漢語學、藝術學等專業實力都是非常強的。並且河南大學又劃入一流學科建設院校，相信隨著教育教育資金的投入，河南大學一定會再度崛起的！
考研字D
開封是一個歷史非常悠久的城市，雖然現在的開封早已不是河南的省會城市，但是一提到開封幾乎沒有不知道的，可以說開封的知名度還是可以和洛陽、西安等古都城市相提並論的。
歷史文化悠久的城市當然也會有歷史悠久的學校，像河南大學當時就是中國的三大留學培訓基地之一，和今天的清華大學、南洋公學三足鼎立的了局面，後來的南洋公學被分成了今天的西安交通大學和上海交通大學。
其實河南大學是河南省歷史最為悠久的一所大學，也是開封市最好的高校，除了河南大學開封還有河南大學民生學院、開封大學、黃河水利職業技術學院、開封文化藝術職業學院等高校。
可以說在開封上學還是一個比較不錯的選擇，開封擁有非常多不錯的旅遊景點可以遊玩的，而且開封沒有什麼交通壓力，物價水平也不算太高，如果想要來開封上學的話，你一定不會後悔的。
商丘身邊事兒
國家歷史文化名城開封市，曾經是中國的經濟、文化、政治、軍事中心，這些使得開封有著優異的教育環境和重學重教風氣。開封現在有河南大學、河南大學民生學院、商丘學院開封校區、黃河水利職業技術學院、開封大學、開封文化藝術職業學院等六所本專科高校。
河南大學：河南大學辦學歷史悠久，曾是民國三大高校之一，與清華學校和南洋公學呈三足鼎立。河南大學現在是省部共建院校、國家雙一流高校，綜合實力在河南省內排名第二，全國前一百。
河南大學民生學院：河南大學與河南日報報業集團合作辦學，本科層次，2003年開辦。
商丘學院開封分校：2012年開辦，簡稱商科院，是一所民辦全日制普通本科院校。
黃河水利職業技術學院：學校歷史悠久，創辦於1929年，是省部共建高校、國家示範性高等職業院校。
開封大學。簡稱開大，創建於1980年，是開封市政府主辦的專科院校。
開封文化藝術職業學院，2010年，開封廣播電視大學與開封職工大學合併而成，是一所專科層次的高校，2014年開封教育學院併入該校。
