馬雲現場封壇
2016年8月份，貴州茅臺集團與阿里巴巴在貴陽舉行“阿里巴巴貴州茅臺酒封壇儀式”，馬雲現場封了500斤茅臺酒。
馬袁還共同訂下茅臺未來5年的新計劃，建立起屬於茅臺自己的大數據庫，進一步提升茅臺的企業競爭力和品牌影響力，進一步形成茅臺的全球化產業鏈，從而達到走出國門告訴這個世界，“好酒，必須是中國釀造”。
話說回來，兩年前馬總封壇的500斤茅臺到底能存多少年？
當然了，馬總封完壇，也許就忘記這個事兒了。
但是對於普通人來說，有著"國酒"之稱的茅臺無論線上線下，可謂千金難買，一瓶難求。好不容易買到茅臺了，如果保存不好或儲存方式不對，不光瓶裡面的酒會越來越少，而且酒質也得不到保證，酒的價值將大打折扣。
那麼，茅臺酒怎麼儲存？今天就來嘮嘮關於如何妥善保存的那些事兒。
避光、陰涼、通風好
一定要存放在避光、陰涼、通風較好的地方，如果被陽光直曬，酒標會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。
保持恆溫恆溼
最好使用專門的儲酒櫃恆溫保存，只有這樣才能減少揮發。如果沒有儲酒櫃，存儲環境要避免溫差變化太快太大，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易黴爛，環境溫度不宜超過30℃。
將酒瓶密封保存
最好將整個酒瓶進行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲存酒，在拿到酒後，就應該立即用生料帶將瓶口包裹好，儘可能避免揮發。
避免震動或搬動
在茅臺酒的存儲過程中，儘量避免經常挪動或移動。最好讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。
瓶口向上立放
儲存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現滲漏。
步驟詳解
其實在茅臺酒的存儲中，整個酒瓶的封存環節非常重要，現先詳細介紹一下茅臺酒封存步驟。
瓶口密封
瓶口密封對於茅臺酒封存來說是最重要的環節。瓶口密封有好幾種方式，專業一點的是食用蠟密封，但這種方式很不方便，不適用於一般的業餘收藏者。現在主要講一下另外一種非常方便實用的密封方式：生膠帶（也叫生料帶）密封。
材料：生膠帶。就是我們平時日常所用的水管接口處的那種不透明薄膜狀防漏膠帶，2元一卷。
生膠帶密封注意事項：
➀ 纏繞前先將小紅帽上面的信息用小紙貼記錄下來，貼在紙盒頂端。
➁ 生膠帶纏繞時，前兩圈稍稍松一點點（不要太鬆），後幾圈儘量纏緊一些。
➂ 儘量將頂端也覆蓋到（覆蓋一兩層即可），這樣若干年後打開時，小紅帽仍舊色彩鮮豔，而不是褪色發暗。如果纏繞上去再繞下來不方便，可以先剪兩小段膠帶覆蓋在小紅帽頂端，再纏繞小紅帽側面。
➃ 瓶蓋下邊緣（即瓶蓋與瓶口的結合處）儘量多纏繞幾道，上面稍稍少幾圈沒問題的。
➄ 膠帶繞下來收尾時儘量緊一些，在背面扎口即可。
➅ 整個過程要小心仔細，避免在纏繞拉扯的過程中使小紅帽鬆動。
瓶體密封
瓶身密封很簡單，使用家用保鮮膜即可。
保鮮膜密封注意事項：
➀ 瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鮮膜覆蓋，可分三段處理。
➁ 保鮮膜壓緊不要留空氣。
➂ 保鮮膜收尾儘量不要翹角
整體密封
前面工作完成後，酒瓶入盒、入箱，保留原箱單等原廠資料入箱。紙箱用膠帶封口。
整體密封注意事項：
➀ 保存環境需避光防熱防潮陰涼。
➁ 最好不要放在臥室、廚房、陽臺。
➂ 有條件的話，使用專用酒櫃存放，為節約空間，酒櫃可以放在書房。
我知道很多人又得說生料帶已經買好，就等茅臺酒啦~~
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