一群50名大學生眾籌二十萬開一家餐廳。用自己的生活費、兼職費，築造出一家屬於大學生吃貨的“烏托邦”。韓國烤肉一直是年輕人比較喜愛的產品，大街小巷的韓國烤肉成為年輕吃貨的心頭好。其實在遠古時代，伏羲就發明了烤肉，後在兩漢時期，我們就有了體系完備的烤肉文化。在深受韓國文化的“入侵”的今天，北木南想站起來告訴所有人中國烤肉才是烤肉界的鼻祖，我們有自己的烤肉文化。
北木南的創始人李長志和他的三個好兄弟通過幾次面談、幾個群聊，就迅速籌到了夢想第一筆資金：20萬。從李長志1人再到50名創業合夥人，這家烤肉店，在大家共同出資出力下孵化成功。“人生如烤肉，受的了煙熏火燎，才能成就美味和有料”，這句被北木南烤肉控們奉為座右銘的話，來自被老師同學公認為“學渣”的創始人李長志。大學學習不努力，不代表沒有故事，課堂之外，李長志憑藉自己的執著和努力，成為首個大一就被任命為校創業協會會長的學生。
大學期間，李長志還曾創業多次，從送外賣到自己開外賣店，從考駕照到自己成立駕校，從賣水果到上門O2O平臺，他的大學生活玩的花樣百出。李長志也在多家大公司裡面實習工作就職，系統學習管理、積累經驗。李長志曾在國內知名大學生旅行平臺美番旅行，一路從校園經理做到全國市場負責人，帶領全國上百人的市場團隊拼搏奮鬥。
從選址、設計、裝修再到店內團隊建立，全部由股東團隊成員們自己完成，一磚一牆的裝飾、一座一椅的放置都是用了心的考究，整個過程不到一個月的時間。這家位於重大城科的烤肉店，一出世就成為附近環境最好的餐廳。
看起來都是小年輕的他們，說起烤肉來，居然個個都有理有譜。當時幾個主要創始人走遍烤肉之鄉齊齊哈爾的大街小巷，終於找到了最正宗的配方，拜師學藝後又去到貴州雲南等地，融入當地烤肉特色。
北木南所用材料都是最上乘的精品，牛肉用的是二歲牛的紫蓋、上腦，瘦中帶肥的最佳。而且在烤肉關鍵的“拌”字上，師傅更是練得一巧手。加鹽的多少、早晚;拌油的量大小，全是過硬的手上功夫。
從“酒神大賽”到“不掛科套餐”，北木南迅速躥升成學校的“網紅店”，僅僅半年店裡的營業額就達到了300萬。在第一屆酒神大賽中，一大學男生挑戰喝了48瓶啤酒一舉奪魁，也成為了校園明星。北木南，簡直是縮小版的“趣味大學”，這兒成了同學們的“第二個大學”。
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