关中“十大怪”具体是指什么?到底有多怪?

雅勋


比较常见的说法是“陕西八大怪”。

但是由于关中之地历史悠久,久远传承之事太多,因此现在保存了很多让今人看起来怪的文化。因此就在“陕西八大怪”之上加上各种怪了。

任何一种文化的传承,都是很多因素综合的结果,任何单纯原因的分析都是不太靠谱的。但是为了简便起见,就将一些个人对这些怪事的看法略为分解。

十大怪分别如下:

第一,板凳不坐蹲起来

有板凳不坐蹲起来,说明有一种蹲的历史与文化,为什么习惯了蹲,因为凳子少,为什么凳子少,因为关中历史开发时间久,木材短缺,长的跟不上砍的。

第二,房子半边盖

房子半边盖能省掉大梁大柱等很多木材。这也是关中的环境决定的。

第三,姑娘不对外

关中自古王气之地,天府之国,只听说河南灾荒往陕西跑的,没听说陕西往河南跑,还是因为关中自然条件优越,沃野千里,民风淳朴,所以,姑娘不想跑到外地是正常的。

试想,西北干旱,嫁过去只能放羊。南有天下大阻的秦岭,嫁过去回个娘家要哭了。往东嫁到河南,同是种地,河南人更多,竞争更激烈。这一对比,还都不如关中!所以为什么要出去?

第四,帕帕头上戴

西安城在古代人口聚集,水多咸卤,为了省水,男的多剃光头,剃了光头,就需要戴个什么东西吧,因此有帕帕头上戴出个随身的小毛巾放头上,还能擦个汗,多方便。

当然,女的也会带。关中,特别是陕北,黄土遍地啊,风一吹,乌烟瘴气的,戴个帕帕可以防灰尘。

第五,面条像裤带

关中的面食,天下无双。因为吃面吃了几千年了,总有办法做出好吃的面。裤带面,豪爽,噗噜噗噜一大碗,爽快。就是关中楞娃的最爱。

第六,辣子一道菜

不管是油泼辣子,还是锅盔辣子,辣在关中是一种普世的味道。因为缺少多种多样的蔬菜,辣就成为一种可以方便长久储存,可以和油各种结合成香辣,可以刺激食欲的美味。

第七,锅盔像锅盖

锅盔是面食中的将军,厚重、大气、耐存储运输、顶饱。这也是陕西面食文化与陕西人豪爽性格的完美结合。

第八,秦腔不唱吼起来

吼,源于广阔的原野和厚重的土地,在江南水乡,只能是吴呶软语。特别是陕北,唱歌是信天游,而在关中,唱戏是粗狂的秦腔。赳赳老秦,共赴国难——悲壮。八百里秦川,泾渭分明——厚重。这都是秦腔诞生的土壤。

第九,碗盆分不开

吃面,就要用大碗!特别是裤带面这样的宽面。面是一种粗狂的美食,汤、菜、主食、调料、全部在里面了!就是要用大海碗,咥一大碗,才得劲。吃饱了,干活有劲,吃饱了,心情大爽。

第十,泡馍用手掰

在西安回民街的老米家泡馍馆,边说笑边掰泡馍,已经成为一道风景。这也是关中几千年留下来的饮食文化,一份泡馍能掰一上午,也聊了一上午的家常,这种慢节奏的生活,就属于不久前的关中。

以上纯属一家之言,不当之处还请多指教。更多历史类原创内容,敬请关注熊二。


熊二读史


“关中十大怪”

是指陕西中部的关中地区(西安、咸阳、宝鸡、渭南、铜川等市)出现的十种奇特民俗习惯。

俗话说,“百里不同风,十里不同俗"。在陕西这块黄土地上,由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,陕西人(关中人)在衣、食、住、行、东等方面,形成了一些独特的生活方式。外地人对此很好奇,经过汇集称之为“陕西十大怪”。

第一怪

第二怪

第三怪

第四怪

第五怪

第六怪

第七怪

第八怪

第九怪

第十怪


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有人说陕西有八大怪,有人说关中有十大怪,细细数了数,一百个怪都有。

说怪其实不怪,说怪者多是和其他地方相比,将关中有而外地没有或不一样的看成了‘怪’也就是‘少见多怪’。说不怪其实也怪,当你用秦腔一字一字吐出这些‘怪’的时候,这每一个‘怪’的最后一个字竟都押着‘怪’字的韵,你说怪不怪。

秦人直爽豪迈却也有点怪诞狡诘,初打交道觉得生噌愣倔,可话匣子一打开也能古今中外滔滔不绝地谝个天昏地暗,动不动还把某个皇上拉出来扁造一番。秦人的‘怪’是天成地造的,是和经济文化发展相辅相成随时代的变迁而不断改变的,许多‘怪’现今已经很少见了,但仍反映了秦人文化的一个侧面。

既是习俗就在衣食住行,婚丧嫁娶,娱乐交往方面有它独特的表现和存在的道理,无所谓肯定与否定,这里只是展现。

1. 面条象个裤腰带。

2. 馍馍大的象锅盖。

3. 饦饦把牙能崩坏。

4. 有刀不用拿手掰。

5. 油泼辣子一盘菜。

6. 羊肉泡馍老碗卖。

7. 锅大能装一麻袋。

8. 涎水面汤回锅来。

9. 碗盆大小分不开。

10. 吃货摊摊一溜摆。

11. 喝酒硬撑不耍赖。

12. 头上帕帕常年戴。

13. 短衫套在长衣外。

14. 新衣先用旧衫盖。

15. 大裆裤子没腰带。

16. 衣服上下没口袋。

17. 常年一身黑穿戴。

18. 下穿棉裤上敞怀。

19. 皮袄不穿披起来。

20. 四季裹肚老少戴。

21. 脚蹬窝窝象棺材。

22. 披个皮袄毛朝外。

23. 家家房子一边盖。

24. 炕上睡着好几代。

25. 城镇村院方块块。

26. 城墙院墙分不开。

27. 屋里没人门大开。

28. 家家茅房无遮盖。

29. 庄基偷着朝高抬。

30. 窗纸糊在窗框外。

31. 二梁上面堆干柴。

32. 后晌浓烟散不开。

33. 盖个二层梯在外。

34. 手操背后走路快

35. 拿个行承挎起来。

36. 人驾车辕牛在外。

37. 走亲花馍拿筐抬。

38. 问路大小先叫伯。

39. 逢会赶场不为买。

40. 一辆车子全家带。

婚丧嫁娶

41. 村里姑娘不对外。

42. 提亲先探家好坏。

43. 姑娘出嫁高价卖。

44. 新娘只忙接不来。

45. 女儿出嫁娘悲哀。

46. 逢喜抹个花脸怪。

47. 亲家见面死活拽。

48. 每逢丧事搭戏台。

49. 灵前孝子麻将摆。

50. 八十老人笑着埋。

51. 男人唱戏吼起来。

52. 女人唱戏装病态。

53. 说唱哭丧分不开。

54. 唱戏吵架分不开。

55. 傢伙能把房震坏。

56. 只听傢伙人不来。

57. 皮影三人能演开。

58. 道情一人古今来。

59. 逢会唱戏台对台。

60. 墙头树杈是看台。

61. 有凳不坐蹲起来。

62. 旱烟锅袋后领塞。

63. 老汉都是光脑袋。

64. 娃娃名字猫狗代。

65. 枕头不用用砖块。

66. 骂儿自己作捎代。

67. 生气东西胡乱甩。

68. 脏话满口随便带。

69. 草帽一顶常年带。

70. 看字眼镜卸下来。

71. 家家吃饭蹲门外。

72. 老少无聊把扛抬。

73. 牲口不用自己来。

74. 鸡鱼不吃树下埋。

75. 爸伯大大分不开。

76. 婶娘妈妈分不开。

77. 婆娘抱娃夹在怀。

78. 不分场合奶小孩。

79. 男人甩手图自在。

80. 女人饭桌别上来。

其他

81. 说谁谝谁谁就来。

82. 生噌愣倔不见怪。

83. 兄弟分家二老拆。

84. 婆媳吵架骂八代。

85. 老碗会上古今摆。

86. 说话嚷仗分不开。

87. 作事心头沉的太。

88. 信佛信教老太太。

89. 见面口称你富态。

90. 鸡蛋数着个个卖。

91. 蒜苗大葱根根卖。

92. 菠菜香菜把把卖。

93. 板栗核桃拿碗卖。

94. 红枣苹果堆堆卖。

95. 井壁掏洞储果菜。

96. 教子叫声先的害。

97. 屎尿不撒憋回来。

98. 有钱先把房子盖。

99. 逮空就把棺材买。

100. 皇上按着行行埋。


我是轮回的刻度,看刻度,有态度!


轮回的刻度


第一怪:面条像裤带


第二怪:锅盔像锅盖


第三怪:辣子一道菜

第四怪:碗盆难分开

第五怪:手帕头上戴

第六怪:房子半边盖


第七怪:
姑娘不对外

第八怪:不坐椅子蹲起来

第九怪:睡觉枕石块


第十怪:秦腔不唱吼起来


偶遇酒李飞



用户64077389477


陕西关中所指,西安,咸阳,渭南宝鸡地区,多少年来形成特别的风俗,一直延续下了,形成了独特的民俗。



关中十大怪指。第一怪:面条像裤带、第二怪:锅盔像锅盖、第三怪:辣子一道菜、第四怪:碗盆不分家、第五怪:手帕头上戴、第六怪:房子半边盖、第七怪:姑娘不对外、第八怪:不坐椅子蹲起来、第九怪:睡觉枕石块、第十怪:秦腔不唱吼起来。



关键姑娘不对外,因为我们关中美女多


快樂老唐


前七八年去华县的雨田社(培训皮影艺人的学校),院内的墙上印着陕西百怪,图文并茂,很有意思,可惜当时走马观花,很多都忘了。


抽烟戒酒1


说十大怪是指各地区由于地貌地球上所处位置不同、自然条件不同、气象产物不同长期形成的人们的不同的习俗不同而已。过去传说中说的房子半边蓋(防寒防风所致)十字街头朴破鞋(落后)姑娘当猪买(肥实有力)有橙不坐蹲着来(习俗丿⋯⋯所以说怪也不怪。听说东北也有许多怪十八岁的姑娘扛烟台还有冬天窗户纸糊窗外,还有不分男女瞎大炕⋯那都过去穷无法所致⋯⋯


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