小貼士:
(1)這個蔥油餅面,可以用他製作醬香餅,雞蛋灌餅,千層餅,吊爐餅,牛肉餅等一些死麵薄皮餅類,大家從視頻中就能看出來,這個面非常有韌性,
(2)製作這個餅的溫度一般都是180℃至200℃左右
(3)這個餅還可以做蘿蔔絲餅,和蔥油餅做法一樣只是把蔥油換成蘿蔔絲陷
(4)有人會問沒有黃油怎麼辦,你可以用豬油,如果沒有豬油那隻能用色拉油了
(5)還有人問可不可以不用雞蛋,畢竟雞蛋貴,可以不用不過質量稍微差一些
下面分享一些用這個面製作的餅的圖片
結語: 這是我第一次在文章里加入視頻,我也不知道能不能播放,如果不能播放請到我西瓜視頻或者頭條號裡找這個視頻
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