长江流域是典型的水蜜桃产区，产于浙江奉化、上海南汇的水蜜桃都是国家地理标志保护产品，但最爱的还是那一颗可以吸着吃的阳山水蜜桃。
汁水饱满而丰富，可直接挖着吃、吸着吃。
甚至还可以挤着吃！
那一层外皮只为将那饱满汁水紧紧的锁在果肉中。
阳山水蜜桃有七百年记载史，近百年栽培史，早在宋代，便深受当地人民认可。
五十年代中期，阳山地区水蜜桃除供应本地外，还远销港澳及东南亚地。“乐淘淘，太湖风光好；甜蜜蜜，阳山水蜜桃”广告语脍炙人口。那时因户户种桃致富的阳山西山湾还被誉为“金山湾”。
阳山种植的品种有很多，但最受欢迎的莫过于白凤和湖景，它们都是水蜜桃中的矜贵品种，品尝起来各有千秋。
白凤
果肉质细，汁液多，味甜，香气浓，尝过的人都说是桃子「本桃」。无锡地区7月上、中旬成熟。
现在正是品白凤的最佳的时节，等挨到7月下旬就该是湖景登场了。成熟的白凤的外皮是偏乳白色的，顶部带一圈红晕。
湖景
甜浓无酸，肉质细密，柔软易溶，少纤维，算是重度甜食者的“本命”。7月中、下旬果实成熟，因其成熟在白凤采收以后，以前也被称作“晚白凤”。
阳山水蜜桃的地理标志产品保护区地域范围在位于无锡市西部，距太湖约8公里。
曾经的水蜜桃中心产区为大阳山、小阳山、长腰山、狮子山四座小山周边。
而现在新的核心产区，一律是以大阳山为中心，半径5km内的桃园（跟西湖龙井有些相像，不是种在西湖就能被冠名“西湖龙井”），所以买到真正的阳山水蜜桃并不容易。
为什么阳山水蜜桃，这么香甜柔软？这与其光照、土壤和气候都有很大关系。
阳山地区位于北亚热带向中亚热带过渡地带，气候温暖湿润，四季分明，阳光充足，雨量充沛，无霜期长。
阳山在遥远的侏罗纪还是曾是一座火山，这就决定了其拥有特别的土质，周围土地都是中酸性的火山灰土，微量元素含量很高，特别适宜水蜜桃的生长。
阳山水蜜桃的定植密度，一般在山地上为株距×行距：（3—4）m×4m ，平地上为株距×行距：（3.5—4.5）m×（4—5）m。
有时候为了提升甜度，有些果农还会加宽桃树的种植距离，只为让每只桃子都能受到阳光的“亲吻”，即便要牺牲产量。
每一只阳山水蜜桃的成长都不容易，而能吃到正宗阳山水蜜桃的人更是幸运值爆棚！
今天7月10号，还有几天的最佳赏味期了，确定不去吸一只白凤吗？当然，心灵手巧的还可以换种高档的吃法。
资料：国家知识产权局
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