说起南瓜是我们生活中最常见的一种食物，同时也是人们最喜爱的食物之一，含有人体所需的多重氨基酸，而脂肪的含量非常低，营养丰富，深得市场欢迎。曾几何时，市场有一种迷你南瓜，又叫做贝贝南瓜，个头比传统的南瓜虽小，但是营养价值更高，外观也更漂亮，市场价格自然也更高。金岭村的农民赵超就专门种植贝贝小南瓜，一亩能赚万元，估计很多朋友还不知道。
赵超今年四十多岁，种植蔬菜已经十几年了，而贝贝南瓜是他从2015年才开始种植的新品种。走进他的贝贝小南瓜的大棚，一个个小南瓜悬吊在空中，非常惹人喜爱，让人忍不住要去摸它几下。这个贝贝小南瓜，除了口感糯甜以外，而且还有浓郁板栗香味，而且还有保护视力、预防眼疾、美容减肥等多重保健功效。
赵超种植有五亩多地的贝贝小南瓜，采摘以后都是直接面对消费者，每次采摘一车一拉到市场顶多一个小时就被抢购一空。他告诉我们，一亩地可以采摘贝贝小南瓜2000公斤，按照市场价每公斤6元计算，亩产值1.2万元，除掉成本亩纯利润可超万元。
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