中国人民大学食堂揭秘

中国人民大学食堂揭秘

·好喜欢这条林荫路·

中国人民大学食堂揭秘

今年就建校80周年的中国人民大学

吃遍食堂和餐厅基本就游览了整个校园

北区率先改革,各大食堂也都变更好

历史悠久的西餐厅、洋气的烘焙坊和Brunch...

不得不说 人大的学生们真的好幸福

中国人民大学食堂揭秘

【小分队原创大学食堂系列 第10期】

01

东西北中四大食堂

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前身可以追溯到1937年的中国人民大学,至今已经有80年的历史了。1000多亩的占地面积,也是需要骑车才能hold住的~

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大型食堂分为东区食堂、北区食堂、西区食堂和中区食堂四处。

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还有散布在校园各处大大小小的餐厅。在人大,基本上走几步路就可以停下来吃吃东西,胖胖身体。

02

去晚了吃不上的人大网红

眼花缭乱的芸芸众吃里

先来看看最受欢迎、最抢手

去晚了很可能吃不到的

人。大。网。红。

不到20元的烤鸭套餐

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东区食堂最吸引人的“人大网红”——烤鸭套餐!鸭子都是挂炉烤出来的, 外皮金黄酥脆,挂在窗口一直滴油,谁能路过不动心啊?

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据食堂的小哥哥说,烤鸭子的数量看当天的心情,开心就多烤几只。不过来晚了还是吃不到,一般4点半就没有了。

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连皮带瘦的鸭肉、饼、鸭汤、黄瓜葱丝甜面酱,再加一盘儿土豆丝。这美好的一切,只要16.8元。16.8元,连杯喜茶,甚至coco都喝不到!却能在人大吃到烤鸭套餐!

专门请来的陕西做面师傅

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还是东区,一层的陕西窗口,学校专门请来陕西当地的师傅,油泼面做的那叫一个香喷喷喔我的妈妈咪!

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油泼面vs臊子面,不知道你会为谁打call~

一学期只能吃到一次

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中区食堂小炒窗口的糖醋里脊,因为一炒出来基本上就会被大家买光,有的学生一学期只抢到了一次啊!依旧念念不忘。

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里脊外壳酸甜酥脆,刚炒好的肉条热热的直烫嘴。这一份吃完保证满血复活。

复古铁饭盒装的便当饭

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北区食堂的【鸡腿肉便当饭】也很受欢迎!装在复古的铁饭盒里,大块儿连皮鸡腿儿肉吃着真过瘾~

03

有柞荣主任坐镇的北区食堂

越变越好的秘密武器

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这两年,人大食堂越来越好吃了,秘密武器之一,就是调任到北区食堂的祚荣主任!上任以来,祚主任就潜心研发新菜,北区食堂的食物种类变得丰富了很多。引得其他食堂也忍不住加入竞争,形态一片大好~

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随便翻翻祚主任的微博,就会明白,为什么总有学生为他疯狂打call。

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在北区,自行搭配一份荤素得当的盘子饭,只要10几元就能吃的美颠颠儿。

北区食堂热卖单品

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【蟹粉小笼汤包】一份五个,咬开之后把汤汁倒进勺子里喝掉。蟹粉肉馅儿也鲜嫩得很,五个根本不够吃呀~

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【菠菜臊子面】用菠菜汁和面,绿色的面条劲道爽滑,配上足量的肉菜和辣子,好想蹲在地上嘎嘎吃光啊!

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北区的花样还多得很,石头烤肠、石锅拌饭、三种颜色的五谷鱼粉、意面... 不知道花费一学期的时间,能不能赶上祚主任的更新速度,吃遍北区。

楼下火爆的小窗口

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一楼入口旁边,总有一群学生在扎堆儿排队,这个小窗口的煎饼和炒酸奶也深受大家喜爱。

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奥利奥口味的炒酸奶很香,里面还有酸甜可口的山楂粒和葡萄干~

04

第二好吃的东区食堂

和北区食堂并驾齐驱

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是的,东区食堂的好吃程度绝对不亚于北区。

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进了东区食堂的门,就能看到把口儿处卖麻辣海鲜和卤味的窗口,连试吃都这么大方给,口水怕是真的hold不住了...

打牙祭的老北京酱肉

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再往里走,东区一楼的西厅,【老北京酱肉铺】的窗口十分显眼。一个老师傅亲切地问你:要啥呀? 酱肉们则乖乖躺在托盘里等着被大卸八块(画面...)

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东坡肉看着油腻,但吃到嘴里真的是要惊呼的,软烂程度达到五颗星!拿来拌饭的话,我跟你讲,没有人类能抵抗这种诱惑。

东区食堂热卖单品

位于东区二层的拉丝狂魔——【铁板芝士鸡肉饭】,奥尔良口味的鸡肉很嫩,上面铺了豪多芝士~

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8元一份的【牛肉热干面】,冒尖儿的一大碗。拌匀之后麻酱香气逼人。

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白胖儿的水煎包,咬开里面还有不少汁水,就是外皮感觉稍厚了些。

印着校徽的人大月饼

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和北区包装精美的月饼礼盒相比,东区一层售卖的人大月饼显得有些朴实无华。不过蛋黄口味依旧好吃。

05

花样最多的南区和中区

集天餐厅的招牌烤猪蹄

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学校的南区由一堆大大小小的餐厅组成,其中最知名的要数【集天餐厅】。进门还有先办卡充值再消费,会员还有各种优惠。自动化的点餐设备,动动手指,25分钟之内,饭菜自动送上桌。

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点单率最高的集天猪蹄,现点现烤,有好几种口味可选。一颗大猪蹄劈成两半,烤到外皮焦香,调料也很舍得放。

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带上手套,和蒜蒜一起,做一个精致的啃猪蹄女孩。

伊兰小馆的招牌黄焖鸡

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位于南区的清真餐厅【伊兰小馆】,最受欢迎的要数黄焖鸡套餐和下午四点才开始卖的烤羊肉串儿。

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黄焖鸡给的挺多,鸡肉和土豆都很入味儿。要不是怕满到溢出来,我是习惯把米饭整碗倒进去搅拌着吃的。

拥有丰富主食的中区食堂

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中区食堂最大的特色就是品种超级丰富的主食咯,粗略数了一下也有小40种,主食控们吃一个月也不会重样儿。

稍显冷清的西区食堂

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说完各具特色的东北中南,再来说说西区。西区食堂是怎样的存在呢?ummm...由于西区食堂离新生宿舍最近,初来乍到的人大学子肯定是要吃过这里的饭菜,才开始向其他方向深度发掘。

含蓄地讲,吃过其他食堂的朋友,怕是会逐渐淡忘西区,可能也是其他区域的竞争对手们太过美味。路过的时候拍了一张西区高冷的门脸,不过在这里,还是要用林志玲喊萌萌的语气为西区食堂加油喔!

06

人大独有的“情调”之地

散发土豪气的1958西餐厅

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穿过校园路上一排非常有风情的砖红色欧式建筑,转弯处【1958西餐厅】的高颜值look先声夺人。这家餐厅主营俄餐法餐,算是人大里用餐人均最高的地方了。

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沉重的天鹅绒窗帘、木梁吊顶、欧式吊灯还有蓝白的格子餐布,作为高校内首家对外经营的西餐厅,这里可以说是含蓄和高调的并存之地。

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犒劳自己的话,可以来这里喝次“土豪”下午茶。点份栗子蛋糕和一杯卡布奇诺。栗香清淡,不甜腻,咖啡也是真的好喝~ 还有叫做【秀兰邓波】的饮料,好奇心驱使点来尝尝,其实就是杯粉色的雪碧...

很受女生欢迎的烘焙坊

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中区食堂附近的【Bread and Cup烘焙坊】是女生们的最爱。室外有三四桌座椅,时间充裕的话可以在这里晒晒太阳吃吃甜品~

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size很大的烤芝士塔和榴莲班戟蛋糕,足够几个闺蜜一起分食。还有绿豆糕、紫薯麻薯...种类非常丰富。

没有阳光却叫“阳光地带”

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位于校园北区地下一层的【阳光地带】是一处全能地带!不禁感叹人大为学生打造人性化设施的极致。在这里,想安静的吃饭看书写论文,可以;想约会,可以;想玩什么,也都能满足。

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别看门脸不大,里面可是别有一番天地。餐厅自带各种大小区域分隔,还有调酒台和私密性很好的包间,再往里走各种娱乐设施接连出现,台球桌游下棋麻将... almost everything。

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这里的披萨味道挺不错,芝士量足足的,拉丝一绝。

留学生扎堆儿的Circle

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人大校园里时不时走过三五成群的高海拔留学生,自然也少不了留一留二两个留学生餐厅。

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最受欢迎的是circle里总是坐着很多帅气的歪果仁,他家brunch不错吃,上午9:30-11:30提供,来晚就没有咯。

07

家属楼区深藏不露的美味

小北门麻辣烫

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曾经的【小北门麻辣烫】,现在已经关门了,不知道以后会不会卷土重来。

和小包子一般大的汇贤饺子

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在人大几乎无人不知的明星美食——【汇贤饺子】就在静园家属去的汇贤超市里。众多牌子里就“饺子”窗口下的人最多~

汇贤饺子不负盛名,点好之后师傅现包,手速极快,几秒钟出一个。八种馅儿随便挑,一种要一个都没问题。

煮好后倒进醋和辣椒汁里,搅拌着吃。每个饺子馅儿都大到像小包子一样饱满,八个才12元,蒜蒜吃了仨就已经吃不动了。

人大校园里的“云养”野猫们都蛮肥美的。橘猫的易胖体质,都在这里得到了充分的体现。

08

今年是人大建校80年校庆

今年刚好是中国人民大学建校80周年,校庆的中英LOGO设计的都很巧妙,看起来既是人大(RUC),又是八十(80)。这次校庆活动也相当隆重,很多人大人都会回到母校。

平日里的人大,音乐会和戏剧演出已经非常丰富,这次更是举办了【中国人民解放军军乐团专场音乐会】、【中国人民大学校庆八十周年音乐会】等大型活动,场面和气势都很恢弘~

最近大家也都陆续换上了“人大头像”,一共九种不同的花边可选,上面画的都是人大的标志性元素。

还有校友用心撰写了诗歌,来感恩已经八十岁的母校↓

“天空干净

草坪干净

人大校园是一个祖国”

“春天是青年们的五月

风语者,白马或者蝴蝶

心爱的人大啊

蓝天下该如何爱你?”

吃饱喝足之后,在校园里走走,熟悉的主教楼群依旧恢弘大气。

一勺池这个“迷你景点”也永远是一副岁月静好的模样。

校园里郁郁葱葱,爬山虎围绕的老楼和隐在树冠后的新楼都是很美的景致。回到校园的这天,总觉得仿佛什么都没有变,又仿佛什么都和原来不再一样了。怀着复杂的心情,打了一个饱嗝,嗯,还是学生时代好。

最后附送一枚高糊人大表情包。

摄影丨蒜仙女

作者丨蒜仙女

用餐提示

· 四大食堂的一层基本都需要刷校园卡,二层则可以用支付宝支付。

· 受欢迎的食物们大多都会提早售罄,想吃的话得在食堂刚开门的时候就去蹲守。

今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。

学校信息

中国人民大学

地址:北京市海淀区中关村大街59号

来唠唠嗑儿

有没有在深圳的人大校友

来认校友啦~

可以在评论区留下你想对母校说的话哦

戳这,看《68个异地恋的故事,我想穿过对话框抱抱你》

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