在餐厅当厨师的叔叔告诉小编，餐厅里面用一个鸡蛋，就可以煎十个荷包蛋出来，听到说这个时候，让小编非常的惊讶，这怎么可能呢？我们在吃荷包蛋的时候，不是把它放在平底锅中煎一下，再撒一些调料就可以了，而且我们吃的时候非常喜欢吃那种流黄，而且两边还有一些微微的发焦，小编觉得这样的荷包蛋是非常美味的一种食品。
而且我们每天早上去吃早餐的时候，都会点一些荷包蛋，而且那些观察仔细和细心的朋友们一定会发现一些问题，为什么我们自己家煎的鸡蛋要比餐厅煎的荷包蛋要大一些呢？而且卖的也有些贵的呢？其实这都是餐厅动的手脚，我们看那些比较小的荷包蛋其实并不是有一个鸡蛋做成的，而是用一个鸡蛋做十个荷包蛋，这些都是小编当厨师的叔叔告诉小编的。
但是他们又怎么把一个鸡蛋做成十个荷包蛋呢，而且每个荷包蛋都像是用一个鸡蛋做什么？那到底是什么办法呢？今天小编就告诉大家。第一步就是将鸡蛋入冰箱当中，将鸡蛋中的蛋液冻上，而且这样也非常容易剥壳，也不会让蛋液流出来。这个时候就需要有一个刀功很好的厨师了，将鸡蛋切成大小均匀的10份。
再将油放进平底锅当中，再将已经切成10份的鸡蛋放进去煎，都放进当中这样就完成制作荷包蛋的方法了，而且每一个荷包蛋都非常的完整，虽然形状比较小，只能说商家真的是太奸诈，太坑人了。
这样做不仅不会让顾客发现这个鸡蛋小了，还让他觉得这个荷包蛋是一用一个完整的鸡蛋做成的，这样不仅为餐馆省了很多的钱还让老板的利润提高了，这真的是太欺负人了，小编认为这样做是在欺骗客人，将客人当成傻子一样的骗，小编只能说毕竟客人并不傻子，总会发现他们偷工减料，久而久之这个店就不会有人来了，也就黄了。
还有一些店比偷工减料的店更加的可恶，为了可以节省更多的钱，节省成本，把一些过期的食材留下来继续的做菜，有一些人还把地沟油拿来做菜，我们都知道地沟油对我们的身体危害很大，所以商家这么做完全是黑心或者是没有心，当然这些也都是一些少数的点，大多数的店都不是这样的为了这些小钱而自毁名誉，基本上都是踏踏实实的服务客户，让顾客更加的安心、放心。所以这样的饭店的口碑就会越来越好。
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