現如今，互聯網+無處不在，有很多的年輕人在選擇創業的時候紛紛投入了互聯網的懷抱，而隨著“互聯網+”波及餐飲業，外賣平臺也是不斷更新，有了新的體驗。
黃濤是吞雲小蒔餐飲店的老闆，說起來他也是一個成功的典範，他用短短的5年時間，將吞雲小蒔做到了60多家直營連鎖店。
但是黃濤懂得居安思危，他看著眼前的互聯網在餐飲界的發展狀況，他第一次動了轉型的念頭。
他發現有很多人幹餐飲業，但是卻沒有在系統的敬意統一的一個管理，在看到巨大的市場空間後，衡量之下，黃濤打算先放下手上的餐飲連鎖店，轉交給職業經理人打理，自己則帶領團隊再創業，做餐飲店的SaaS產品。
黃濤是一個有能力的人，沒不久，他們的中臺系統搭建成型，它打通不同平臺上的數據，為精細化的管理和運營提供參考。通過這套系統，連鎖餐飲店可以管理所有的應用，由此提升運營效率。
兩年下來，公司累積了鼎泰豐等1000多個有品牌效應的門店。如此體量的大型餐飲品牌客戶，意味著他們已經碰到了行業天花板。
看著眼前的境況，黃濤深知，在餐飲行業群體基數量大且最有活力的市場在於中小型餐廳。他認為這些經營者 “是最快速接受互聯網新事物和變化的一群人”。他知道探索新的業務模式刻不容緩。
在經過一系列的分析後，黃濤決定從服務切入，幫助中小型客戶提升互聯網銷售收入。團隊成員來自餐飲管理、外賣平臺運營以及互聯網運營領域，得益於數據中臺系統，他們能夠實時監控到服務的效果反饋，並進行及時調優，從而確保最終的效果。在此基礎上，他們新建了小客戶銷售團隊。
通過運營團隊和中臺產品，他們為客戶直接帶來互聯網銷售的增量。黃濤感慨：“多了服務以後，就解放了之前的枷鎖。”“這樣算下來，他們不見得比以前掙到更多的錢。”
黃濤說按照這樣的模式，一般的餐廳在3個月裡營業額會提升30%左右，全年有80%~100%。“當然也有一些客戶配合度高，半年提升5~10倍。”目前他們已經服務了近千家的商戶，合作的客戶多在北京和上海。
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