都说大蒜百利一害，到底会对人的视觉，听觉，嗅觉，还是味觉有害？ 具体的好处和坏处是什么？该怎么吃，吃多少？
大蒜虽说具有杀菌、解毒等功能，但也具有很强的刺激性，并带有少量的毒性，特别具有刺激肝、肺、胃、眼的效力。患有胃病的人食之，会使胃部疼痛加剧；患有肝热和肝炎的人食之，会使病情火上加油；患有眼病的人食之，会使眼睛昏沉，发痒，红肿。健康人偏食之也易伤脾，损肺，坏肝，毁眼。 喜爱食用大蒜的人，既要知道大蒜的优点，也要了解大蒜的缺点，才能根据自己身体的需要，来个扬长补短。
常吃大蒜好吗 ？
如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者，包括经常发烧、潮汗虚火较旺的人，则有不良影响。长期吃大蒜的人，到了中年，甚至老年等，会渐渐感到眼睛模糊不清、视力下降、耳鸣、口干舌燥、记忆力下降等，这就是长期吃大蒜的后果，所以在民间有“大蒜百益而独害目”的这一个说法。
常吃口臭怎么解决 ？
大蒜里面含有抗癌的大蒜素。正确利用大蒜的吃法：大蒜剥皮洗净后切成薄片，放置0.5~1小时，让大蒜释放足够大蒜素。吃大蒜口臭解决办法：吃完大蒜后口含三两颗干茶五分钟，吐出茶渣，刷牙。
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