以前做土司麵包的時候，都是用長方形的，烤出來不是四四方方的，就是山峰頂的，就是這兩種變來變去，但是女兒不喜歡了，說為什麼別人的吐司麵包都是造型可愛的，我們就變來變去就這兩種。沒點新意。不想吃。給女兒這麼一說，我想想也是，孩子都是比較喜歡吃麵包的，特別是面對那些造型超級可愛的麵包，孩子們更是沒有免疫力了。但是外面賣的麵包肯定是不放心給孩子吃。
所以我就上網找了好久，終於找到了這款超萌的小熊吐司模具。一拿到手，馬上就動手做起來。這個小熊吐司麵包做好後，家裡都搶翻天了，女兒連吃三天都不夠。這款麵包現在是我女兒最愛吃的一款麵包，不僅好吃還好看，是早餐的不二之選，你也快來試試吧！
胡蘿蔔小熊吐司
所需材料：主麵糰材料：高筋麵粉250克，雞蛋1個，胡蘿蔔泥90克（胡蘿蔔去皮洗淨切成薄片加入少許水放入料理機打成泥），奶粉20克，白糖45克，鹽2克，酵母4克，黃油20克
烹飪步驟：1、把材料除了黃油外，都放入和麵桶揉至麵糰光滑後加入黃油再繼續揉至完全擴展階段，就是可以扯出薄薄的手套膜即可
2、取出麵糰揉圓蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵至兩倍大左右
3、手指沾水或麵粉戳一小洞，不反彈不回縮即發酵成功
4、取出麵糰先分三分之一出來，再把這三分之一的麵糰對半切，做小熊的耳朵，剩下三分之二做小熊的臉，然後蓋上保鮮膜醒發15分鐘
5、取小熊耳朵部分的麵糰揉勻揉圓放入小熊模具的耳朵的位置，再把小熊臉部分的麵糰揉勻揉圓放入小熊模具的臉的位置
6、再次發酵至模具的八九分滿，蓋上蓋子，放入預熱好的海氏烤箱，上下火170度，下層30分鐘，烤好趁熱脫模晾涼再切片即可食用。
一道美味的胡蘿蔔小熊吐司就做好了。好吃又好看，你也快來試試吧！
小貼士：1、麵粉吸水性不同，還有根據自己所打的胡蘿蔔泥的水含量，因大家打的胡蘿蔔泥肯定水含量不同，所以液體也要根據情況增減，大家還是要預留10克胡蘿蔔泥看情況下，不夠時5克5克的加入。2、烤箱溫度和時間只供參考，大家還是要以自家烤箱脾氣為準。
如果您有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。
閱讀更多 茹絮的美食生活 的文章
