再次警告!冰箱裡的西瓜是解暑的「毒藥」

再次警告!冰箱裡的西瓜是解暑的“毒藥”

夏季天氣炎熱,西瓜是大家最愛的水果,很多人喜歡將西瓜放在冰箱裡冰鎮後再吃,吃不完的西瓜也放進冰箱。但是,近日,就有一位8歲男孩吃一塊久放冰箱的西瓜,被搶救13天才痊癒!

新聞回顧

西瓜冰箱放2天 8歲娃吃了險喪命

一塊在冰箱裡放了兩天的西瓜,險些讓8歲的男孩丟了命,幸虧醫護人員全力救治,才避免悲劇的發生。

據瞭解,這個小男孩喜歡吃西瓜,不久前他發現冰箱裡有一塊已放了2天的西瓜,就非要吃。誰知道晚上就出現了發熱、上吐下瀉。連夜到西安市中心醫院就診,急診兒科醫生判斷為急性胃腸炎合併脫水,給了抗感染及補液治療,液體輸完後孩子精神狀態明顯好轉。

不料,第2天情況

再次反覆,仍然是頻繁嘔吐、腹瀉、腹痛、發熱,尿量明顯減少,體溫高達39℃,診斷為中度脫水。出現了腹水、胸水、全腸道的明顯水腫,專家會診考慮患兒重症感染性腹瀉病合併中度脫水、中毒性腸麻痺、麻痺性腸梗阻、電解質紊亂及失代償性鹼中毒,處在生命危險當中。在經歷了長達13天的飢餓、插胃管、插尿管、股靜脈置管,忍受長時間靜脈補液所導致的靜脈炎後,患兒痊癒出院。

醫生提醒大家最好別吃隔夜西瓜,尤其是抵抗力低的孩子和老人。隔夜西瓜容易滋生細菌,大量細菌進入腸道後又跟著血液“跑”遍全身,侵入器官。感染性休克會導致組織細胞缺血缺氧、代謝紊亂、功能障礙,甚至多器官功能衰竭,死亡率也比較高。如果搶救不及時,就會引發生命危險

再次警告!冰箱裡的西瓜是解暑的“毒藥”

科普時間

冰箱裡到底有哪些病菌冰箱裡可能有哪些細菌呢?冰箱裡的細菌都是由放在冰箱裡的食物帶進去的,有些嗜低溫細菌可以在0~5℃甚至更低的溫度環境下存活,低溫頂多是令細菌繁殖速度放慢而已,並不能起到完全滅菌的作用。沙門氏菌:具有一定的嗜冷性,主要來自於雞蛋、肉類等農產品,0~4℃的環境往往只能抑制其生長,一旦將冰箱裡的食物拿到常溫下,這種細菌就開始滋生、繁衍、活躍起來。志賀氏菌:來自於蔬果類,也叫細菌性痢疾(簡稱菌痢),是夏秋季節最常見的腸道傳染病之一,一旦急性感染這種細菌,經1~3天的潛伏後,會突然發病,有發熱、腹痛、水樣腹瀉等症狀,甚至會出現休克。李斯特菌:也是一種嗜冷菌,在0~10℃的低溫中可生長繁殖,最喜歡躲在喝了一半的牛奶裡。夏天喜歡直接拿冷牛奶喝的人要注意了,最好熱一下。感染了這種病菌後,病人會有發燒、怕冷、頭痛等症狀,病菌主要在血液裡發作,嚴重的可能會導致敗血症、腦膜炎等疾病。

耶爾森菌:同樣嗜冷,在低溫環境下反而開始繁殖,溫度越低繁殖越快,主要來自於生豬肉,並通過接觸汙染到其他食物。感染該細菌的表現是急性胃腸炎、小腸結腸炎,甚至還有敗血症、類風溼性關節炎、闌尾炎、腦膜炎等病症。

西瓜存放的極限時間

營養專家提示大家: 西瓜是一種極易腐敗變質的水果,挑選時最好選擇能一頓吃光的尺寸,如果西瓜放在冰箱裡儲存,正常情況下不要超過12個小時,作為儲存的極限時間,僅僅是反映出其內部細菌繁殖的數量,然而通常只要超過四個小時,西瓜的味道就不是那樣好了,一旦超時太久,就可能引發各種消化系統疾病,得不償失!

再次警告!冰箱裡的西瓜是解暑的“毒藥”

那麼,寶寶多大能吃西瓜呢?寶寶吃西瓜又有哪些講究呢?今天就給大家說說。

再次警告!冰箱裡的西瓜是解暑的“毒藥”

寶寶多大可以吃西瓜?

西瓜不但含有豐富營養,而且甘甜爽口,是消暑降溫的佳品。但寶寶不能隨便吃哦~

1.六個月內不吃

西瓜中含有大量果糖,可以為人體提供所需的能量。但是,六個月以下的寶寶腸胃功能尚未發育成熟,攝入過多糖分有可能誘發高滲性腹瀉,不利於身體健康。

2.滿六個月少吃

寶寶發育十分迅速,一般6個月大左右時開始添加輔食,此時對食物的過敏反應不是那麼強烈,就可以開始吃西瓜了。但寶寶腸胃嬌弱,不建議直接給他喂西瓜,最好將西瓜榨汁兌水給他喝,或搗碎放入他的口中。 寶寶能吃多少西瓜,要根據他的年齡和飲水量來決定。舉個例子,寶寶一次能喝100毫升的水,那麼大家可以給他吃100克的西瓜。

3.滿一歲直接吃

寶寶滿1隨後嘴裡已經萌出不少牙齒,此時大家可以直接給他喂小塊的西瓜。但西瓜性涼,寶寶的腸胃功能尚未發育完全,量不宜多,以免吃多了引起腹瀉、腹痛等情況。

小心寶寶吃西瓜會中毒

夏天氣溫較高,西瓜儲存不當容易變質,特別是隔夜的西瓜,很容易引起食物中毒,出現精神萎靡、食慾下降、不想吃東西、嘔吐等症狀。之前,新聞曾曝出多起兒童因食用隔夜西瓜送醫搶救事件,大家要多注意!那麼,寶寶該如何吃西瓜呢?

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1.寶寶這樣吃西瓜最安全

通常,常溫儲存的西瓜建議4小時內吃完。如果沒吃完,可以用保鮮盒保存,放入冰箱。之後想吃時,應先把和外界接觸已經滋生大量細菌的表層切掉。 若寶寶是母乳餵養,過早吃西瓜不利於他的消化道發育。若寶寶是人工餵養或混合餵養,大家可以將西瓜瓤放在碗中,用小勺子搗爛後拿紗布過濾給他喝。 西瓜水分大,吃完一塊可能就撐著了,寶寶也是這樣。建議大家在哺乳後兩小時也就是兩頓奶之間給他吃西瓜。這時寶寶吃西瓜不但可以補充水分和營養素,還能在夏日享受清涼爽口的美味!

2.寶寶吃西瓜的最好方式

寶寶吃西瓜無非有兩種方式,一種是榨汁喝,一種是直接吃。鮮榨西瓜汁含有大量可溶性成分,非常適合小寶寶食用。若寶寶月齡較小,可以適當加水進行稀釋。 如果寶寶磨牙已經長出,最好讓他直接咀嚼。當然了,西瓜要切小塊一點。

3.出現這些情況,寶寶不宜吃西瓜

如果寶寶存在腎功能不全,患有糖尿病、口腔潰瘍、風寒感冒等情況,不推薦大家給他吃西瓜,以免影響身體健康和疾病恢復。

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寶寶吃西瓜其他注意事項

除了上述提到的怎麼吃以及儲存等問題,寶寶吃西瓜還應注意以下事項:

1.不冰凍

與常溫西瓜相比,冰鎮西瓜口感和風味會好很多,是很多人的最愛。但可千萬別給寶寶吃,否則腹瀉、腹痛等腸胃問題很快會找上門。寶寶最好吃常溫西瓜。如果已經把西瓜放入冰箱別怕,吃之前要拿出來等回溫後再給寶寶吃就好了。

2.一定要去籽

對寶寶來說,西瓜籽還是蠻危險的,一個不小心可能被誤吸入氣管。另外,寶寶吞了太多西瓜籽容易影響腸胃消化,引來便秘。所以嘍,給寶寶吃的西瓜最好先去籽喲~

3.不宜空腹吃

寶寶空腹吃西瓜挺不好的,會導致胃酸減少、胃液被稀釋,影響正常的腸胃消化。如果寶寶一次吃太多更麻煩,有可能會誘發腸胃功能紊亂,出現腹瀉、嘔吐、脫水、酸中毒等症狀,甚至有可能造成生命威脅。

4.不要當飯吃

西瓜糖分高,熱量也很高,卡路里大概為250千卡/千克。寶寶吃太多的話,一下攝入大量熱量容易發胖,不利於健康。

5.飯前睡前不要吃

西瓜含水量高,如果飯前吃胃容量會被佔據不少,寶寶就沒胃口吃飯啦~另外,西瓜還利尿,如果寶寶睡前吃會造成夜尿頻繁,甚至出現尿床囧況,對睡眠質量影響很大。


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