现在越来越多的人都喜欢在自家种植一些蔬菜来吃，既干净又卫生。下面就告诉大蒜的种植方法，不需要技术就可以种得好，这样的厨房必需品就完全不用买了，需要用了就收一颗来吃。
在秋天种植一盆蒜苗，十天能长一尺高，可以吃好几茬，还能收获大蒜。下面告诉大家两种方法，都可以在家里试试。
土培大蒜
① 大蒜一定要选择肥沃的土来培养，这样收获的大蒜质量高。可以用腐叶土加煤渣或者沙子，园土，也可以加腐熟的鸡粪肥，牛粪，农家肥，来制作成肥沃的土。
② 将没有发霉的大蒜，一瓣一瓣的掰开，插到土里，大约两厘米深的位置，留个头在外面就好。多浇点水，但不要浇成泥巴状态，然后放置在向阳通风的地方，静等一周就会发芽出苗。
③ 等苗长到一个星期了，长得比较整齐的时候，浇点有机肥水，但不要太多，防止烧根。
④ 等苗长到尺把高的时候，就可以先摘蒜苗来吃，要用剪刀剪下来吃，不要直接拔出来，再继续施肥，就会继续长出来。
⑤ 蒜苗长高抽薹，是需要时间的，抽薹以后还要等个二十来天，这样连根拔起，就可以收获大蒜。
水培大蒜
① 准备没有破损发霉的大蒜，放进水培的容器里面，然后放在光照明亮的地方，水完了就补充水分。
② 收割完一茬后继续水培着，也可以给它浇点腐熟的有机肥水，多晒太阳，叶子才能长得快长得好。
③ 第一次收割的时候不要割到太下面了，它会继续长出叶子来的。水培好的话，还可以吃一两茬。
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