最美中草藥
麥冬
麥冬（Mài Dōnɡ），為百合科植物麥冬（沿階草）的乾燥塊根。夏季採挖，洗淨，反覆暴曬、堆置，至七八成幹，除去鬚根，乾燥。
藥名：麥冬
性味：甘，微苦，微寒。
功
效
養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳。虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘；咽白喉。
第二課堂
補水多喝參杞麥冬飲
進入大暑節氣後，即是一年當中最為炎熱的時節。高溫和潮溼是大暑時節的主要氣候特點，大暑期間我們不僅要特別注意飲食，還應及時為身體補充水分。花旗參枸杞麥冬飲特別適合大暑期間飲用，具體做法如下：
材料：花旗參8克，枸杞子8克，麥冬10克。
做法：將花旗參、枸杞子、麥冬洗淨，稍浸泡；將所有食材放入鍋內，加水600毫升，武火滾沸後改文火煲30分鐘，盛起放涼即可飲用。
功效：此茶清肝潤燥，解暑止渴。
隨
堂
考
這個季節多喝什麼最補水？
來自：山東食品藥品
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