赤日幾時過，清風無處尋。
經書聊枕籍，瓜李漫浮沉。
蘭若靜復靜，茅茨深又深。
炎蒸乃如許，那更惜分陰。
——宋 曾幾《大暑》
今日大暑。
大暑，是農曆二十四節氣中的第十二個節氣。大暑節氣可謂一年中最熱的時期，這時已然入伏，正值“中伏“階段，高溫、多雨，我國大部分地區都處在這種溼熱的“桑拿天”環境中。所謂“暑熱難耐”，正是如此。
大暑白晝時長，天氣極熱，陽氣達到鼎盛繼而轉陰，且多有暑雨溼氣，從養生角度來講，此時人體新陳代謝快，需要靜心修身，緩解壓力。《黃帝內經》裡說"夜臥早起，無厭於日"，就是說的不要嫌惡白天太長，讓心中不存鬱怒。
吃涼
大暑“長夏”之時，各地都有消暑養生的習俗和妙招。譬如沿海廣東一帶就喜歡在大暑時“吃仙草”——這種仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是一種藥食兩用植物資源，有消暑功效，被譽為“仙草”。仙草莖葉曬乾後可以做成燒仙草，是一種消暑的甜品。民諺有“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”之說。
而在福建莆田一帶，則有在大暑時節有吃荔枝習俗，叫做“過大暑”。據說最過癮的吃法，是將鮮荔枝浸於冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嚐。荔枝味道甘甜，葡萄糖和維生素豐富，冰鎮後在炎熱的天氣中食用，確實愜意。
喝熱
不光是吃涼，許多地區也喜歡在大暑時吃熱性食物。比如山東棗莊一帶，就有“喝暑羊”（喝羊肉湯）的習慣。
羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，伏天吃羊肉喝羊湯，自然大汗淋漓，人們相信出汗可以帶走五臟積熱，同時排出體內毒素。營養豐富的羊肉也有溫中散寒、健腺益氣、溫補腎陽之功效，同時又不像雞湯那樣大熱，而屬於溫補，所以說體虛的人喝羊肉湯對身體是非常好的
食苦
大暑時節，也宜“吃苦”。苦瓜性平、味苦甘，能清熱、消暑、生津、清心、明目。
傳統醫學認為，苦瓜生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火、解熱除煩；熟食養血滋肝、潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽，還能緩解熱病煩渴、中暑發熱、痢疾、痱子等。
時節方大暑 試來登殊亭
憑軒未及息 忽若秋氣生
大暑時節宜靜心，忌上火
有道是
“春有百花秋有月 ，
夏有涼風冬有雪 ，
若無閒事掛心頭，
便是人間好時節。”
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