這種野草根，被稱為“胃腸清道夫”，農民用它做豆腐，每斤賣30元
農村這種野草根，被稱為“胃腸清道夫”，農民用它做豆腐，每斤賣30元。
這種野草根，被稱為“胃腸清道夫”，農民用它做豆腐，每斤賣30元
你看上圖這顏色鮮豔的“玉米棒”就是這種野草的果實，是不是覺得很美呢？這種野草叫做野魔芋。野魔芋是一種多年性草本植物，主要分佈在雲南、貴州、四川等地區。生活在農村的朋友雖然經常見到野魔芋，但是它的果實農村的朋友也很少見到，它的花期在7月，這時候天氣炎熱沒有人願意進山去找這種野魔芋。不過現在有人在種植這種魔芋，但始終沒有野的好吃。
這種野草根，被稱為“胃腸清道夫”，農民用它做豆腐，每斤賣30元
一般的農村朋友都認為顏色鮮豔的植物都有毒，比如毒蘑菇就是其中一種。這也是生活在農村的人們對大自然的一種直覺吧！這是對的，野魔芋確實有微毒的野草，人們常食用的部位不是果實而是其根莖。把其根莖磨成粉再用草木灰浸泡的水來做魔芋豆腐，這個過程有點複雜，就不在這裡說了，這樣處理可以去其毒性。不知道你的家鄉是不是這樣做魔芋豆腐的呢？
這種野草根，被稱為“胃腸清道夫”，農民用它做豆腐，每斤賣30元
據《本草綱目》記載，2000多年前就用魔芋來治病。魔芋含有多種氨基酸和微量元素及豐富的植物纖維，對防治糖尿病、高血壓有特效。魔芋含有大量丹露糖苷，維生素、植物纖維及一定量的黏蛋白，能使小腸酶分泌增加，加快清除腸道壁上的沉積物，促進胃腸的生理蠕動，軟化糞便，減輕腸道壓力，使其儘快排出體外。不是有“要想腸胃好，就要吃魔芋”的說法嗎？被人們稱為“胃腸清道夫”。
這種野草根，被稱為“胃腸清道夫”，農民用它做豆腐，每斤賣30元
網上有人賣野魔芋根磨成的粉每斤30元比平常的大豆粉、小麥粉要貴很多，不知道是否有人買過。魔芋食品被聯合國糧農組織稱為“寶貴的天然保健食品”。魔芋在食品加工業、保健、醫療等行業有著十分廣泛的前景
這種野草根，被稱為“胃腸清道夫”，農民用它做豆腐，每斤賣30元
農民朋友們在其它水果價格前景不被看好的情況下，是不是可以考慮種植魔芋呢？你覺得農民種植魔芋有發展前途嗎？如果你有什麼好的建議，請在評論區留言討論！
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