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為了減少茄子的落花落果，防治果實發生腐爛，同時也為了使茄子實現更好的上色，增加後期果實產量，茄子應當進行科學化摘葉。下面說一下：
①茄子什麼時間摘葉最好？哪些葉應當摘？哪些葉不應當摘？怎樣摘葉最好？摘葉應當注意哪些問題？
一、茄子摘葉的時間
為了更好的掌握茄子摘葉的時間，大家應當先了解三個有關茄子的名詞：門茄、對茄和鬥茄。
門茄，也叫根茄，是指茄子開第一朵花後長出的茄子，也就是茄子在第一次分枝時長出的茄子。
對茄，是指茄子第二次分枝時每個分枝開花後長出的茄子。
鬥茄，是指茄子第三次分枝時每個分枝開花後長出的茄子。
瞭解了以上三個名字，下面就好理解茄子的摘葉時間了：茄子摘葉，一般在對茄長到3-4公分長時，摘掉門茄以下的老黃葉，等到鬥茄再長到3-4公分長時，在摘掉對茄以下的老黃葉。茄子摘葉，最好隨著植株分枝、結果的生長分次進行。
二、茄子哪些葉該摘，哪些葉不該摘？
茄子摘葉，通常是摘除植株上那些以及失去光合作用功能、不能有效為植株製造養分的老葉、黃葉、病葉，以及影響茄子生長髮育的密生葉、遮光葉。
三、茄子怎樣摘葉最好？
茄子摘葉有幾句順口溜說的很到位，大家不妨記一下，根據這個原則進行摘葉：只摘下部蔸邊葉，保留中上部葉；摘去病蟲危害葉，保留生長正常葉；摘去枯黃爛葉，保留健壯綠葉。一般情況下，茄子摘葉後，果實下部要保留2-3片的功能葉片。
當然了，植株下部的老、黃、病葉光合作用差，不但製造出的養分少，而且消耗養分大，應當及時摘除，以便把更多的養分提供給制造養分能力強的新葉和果實發育。
但是如果植株上部或頂端的新葉還沒有完全發育好，製造養分物質的光合作用能力還很低，再加上新葉、植株、根系、果實的生長髮育都需要大量的養分，此時就不應該進行枝葉，可以等到新葉完全發育好後再進行摘葉。
另外，對於植株中上部的葉子不應當摘除，因為這些葉子葉片大、長勢好、光合作用強，是植株上製造養分物質的主力葉，摘掉勢必會影響茄子植株生長和果實發育。
四、茄子摘葉應當注意哪些事項？![]()
1、一次不可摘葉過多：植株的生長和果實的發育，需要有足夠的葉片數進行光合作用製造養分，如果一次摘葉過多，或者把植株下半部的葉片打光，就很容易造成茄子出現營養不良問題。摘葉時，應當按照從下到上、分批分次的順序進行摘葉，尤其在主結果枝結果前和結果初期應當儘量少摘葉，否則會降低光合作用，減少養分供給，十分影響茄子花果的生長髮育。
2、摘葉量要合理：因為茄子果實的產量與葉片面積關係密切，所以摘葉量不能過大，應當根據茄子的品種、長勢、密度、天氣等靈活進行。
可以適當多摘葉的情況：分枝力強、枝葉叢生的品種，水肥足、種植密度大、田間鬱閉的地塊，溫度高、水分大的天氣；
應當適量少摘葉的情況：分枝力差、枝葉稀疏的品種，土壤貧瘠、種植稀疏、通風透光環境好的地塊，少雨乾旱的天氣。
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農技小揹簍
種植茄子需要摘葉嗎？具體要看植株是否過密！
茄子是很受歡迎的一種蔬菜，尤其是到了夏季的時候，茄子更是很多家庭日常的蔬菜之一。因為愛吃茄子，大多數的農民朋友的菜園子裡的都會種一些茄子。不過，在農村裡基本上很少有人種植茄子摘葉子的。但是，對於一些專業的菜農們來說，摘葉卻是提高茄子產量的重要手段。
什麼情況下茄子需要摘葉？
其實，要想搞清楚這個問題，要先明白為什麼要摘葉。茄子是一種生命力很強的蔬菜，其葉子、側枝的生長也很快。尤其是到了夏天以後，如果肥料充足、光照好、水分足的話，植株長勢更快。但是，如果植株過密的話，再加上茄子的葉片、側枝的不斷生長，就會導致落葉、爛果的情況出現，所以有些菜農就會採取摘葉來解決這個問題。一般是把那些影響透風的老葉、病葉摘除掉，從而有利於植株生長和結實。 
茄子如何摘葉？
茄子摘葉也是有方法的，並不是說葉片摘得越多越有利於茄子的生長。我們都知道葉子是用來進行光合作用的，而事過多摘除茄子的葉片，會減少養分的製造和積累，因此反而會對茄子的生長是不利的。茄子怎麼摘葉呢？
一般茄子的摘葉是分次進行的，主要摘除的也是老葉、病葉，還有弱枝和基部的側枝，當然了一些過密的健葉也可以摘除，這樣才能保證茄子生長的通風透光。在茄子的整個生長期間，茄子修業的次數最多不能超過5次，一般3-4次就可以了。而至於修剪葉片的多少，那就要根據品種、肥料、天氣等情況具體來分析了。比如有些茄子的分枝能力弱，那就要少修。有些茄子肥料足，葉片生長快就要多修。
茄子摘葉的好處！
茄子摘葉對於茄子的生長是有利的，一來可以減少病蟲害，二來還能提高茄子的產量。可以說是一箭雙鵰的好事。
農夫也瘋狂
茄子是一種栽培相對容易的蔬菜，栽培過程摘葉的主要目的是加強底部通風，通過整枝和摘除底部葉片，降低無效的葉片功能消耗，提高掛果效率。
無論是露地種植還是保護地種植，茄子是一種葉片較大的蔬菜品種，從通風和採光方面，應該考慮加強摘除病葉、老葉，和弱勢分枝，提高通風的效果。茄子分枝呈假二杈分枝類型，即在生長分枝時分出兩個新枝，一強一弱，在栽培中，我們一般在精細栽培過程中選擇強的，去除弱的，這樣有利於中上部的通風透光。
露地栽培的茄子，一般來講，通風應該是沒有太大問題，但是容易受到外界環境的影響，比如風吹雨淋、蟲害、病害等。通常葉片一旦老化，這些老化的葉片就更容易受害，容易感病，並造成病蟲害蔓延。茄子喜水、喜肥、喜溫，因此提高水肥溫度水平，是有利於茄子的健康成長的。
在此，應該加強對老葉的去除工作，一般的做法是果實結到那裡，其下部的葉片應全部摘除，上部分枝較弱的枝條也應去除。在摘除老葉病葉的同時，注意內部弱勢葉片及弱枝的去除工作，減少不必要的養分消耗。
茄子露地栽培也應注意一些蟲害，比如蟎蟲極易造成葉片損傷，發現時及時防治。
如您想了解更多茄子栽培技術，請查閱筆者相關茄子溫室大棚立體栽培方面的文章！
瓜農之友馬博士
茄子屬茄科如樹狀植物，根深寬廣的一種高產作物，茄子是很受歡迎的一種蔬菜，尤其是在夏季，茄子更是很多家庭日常的蔬菜之一。但是不會管理茄子會導致其減產，尤其是在摘葉方面。在農村，很少有種茄子摘葉的行為，農民總是認為葉子是促進果實高產的重要因素，但是葉子過密和病葉老葉過多會導致減產。茄子摘葉其目的是為了通風透光，減少病害的產生，減少落果和爛果的情況產生。最重要的目的是使果實充分吸收肥料養分和土壤有營養，避免植株徒長而果實小，從而來增加產量。注意事項：摘葉時期一般在開第一朵花的時候，一般選擇在晴朗的天氣下摘葉。一般選擇摘除的是老葉、病葉，還有弱枝和基部的側枝。在茄子的整個生長時期，茄子修葉的次數最多不超過五次，一般3-4次不錯了。
只摘下部的枯老黃葉和病蟲危害的葉子，保留中上部的生長正常的壯健的綠葉。
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農醫生
種植茄子需要摘葉嗎?注意什麼?
無任大棚裁種，露地種植生產過程中都需要摘葉處理才能增產。
茄子屬茄科如樹狀植物，根深寬廣的一種高產作物，在種植過程，為增加土地利用率不可能滿足其根扎1米深，擴展1米多寬，行株距的要求，種植過程中往往會密植，下得充足肥料，這樣生長的葉片仍然肥大，強勢。容易導致整體茄子植株徒長，降低茄子品質和產量，適度摘除一些葉子，可以減少落花，減少果實畸形，腐爛等，促進果實著色。
茄子摘葉也有原則的，只摘下部葉片，保留中上部葉子，摘去病蟲危害的葉片，保留生長正常葉片，摘去枯老黃葉，得留壯健綠葉。
摘葉方法，當對茄直徑長至2至4釐米時，開始摘除門茄下部葉子。
老艾葉
在農村，很多人都會在自家院子裡種植茄子，茄子的管理相對簡單，產量又很高，所以經常出現在飯桌上。每年春天，我家都會在自己家院子裡種上七八棵茄子，到了夏天就會有吃不完的茄子。在茄子快速生長的時候，奶奶都會時不時將茄子下面的枯老葉子摘掉一些，當時很不理解，後來才知道摘掉葉子的好處。
眾所周知，葉子是製造和積累養分的器官，但是葉片太多，就會造成菜園裡通風透光性差，這是茄子又是喜光的植物，通風透光性差就會造成茄子生長慢，甚至出現落果、爛果現象。所以適時摘除茄子的老葉和病葉，使茄子健壯生長，還能提高茄子的抗病蟲害能力，降低生產成本，提高茄子的品質和產量，從而提高農戶的經濟效益。但是過度的摘除葉子，就會減少養分的積累，對茄子生長造成不利影響。
一般在種植茄子期間，要摘葉4-5次，分次數摘掉茄子的老葉和病葉，以及根部的側枝和弱枝，並根據茄子的生長情況，適當摘掉過密的葉子，使茄子植株間通風透光性提高。
茄子摘葉要遵循弱株少摘，強株多摘，生長前期少摘，後期多摘，肥料少時多摘，肥料多時多摘，天氣乾旱時少摘，天氣適宜生長時多摘的原則。
農人馬小妞
農村人幾乎每家每戶都種茄子，但在管理上，一般人就是堅持糞大水勤不用問人的態度。其實要種植好茄子，在管理上可費心不少，因為在種植茄子期間，單單在枝葉管理中就需要摘葉，還要注意打頂與去小杈呢?
茄子種植行、株距比較小，再加上茄子的枝葉繁茂，所以就會出現茄子地裡通風透光不好，此時在採收第一個茄子時，不但要將第一個茄子以下的老葉、病葉摘掉，還要及時除去小杈才能改善茄子地的通風透光條件。
如果茄子植株長得旺盛，還可以恰當的多摘茄子植株上的葉子來增強茄子地通風透光，減少肥份消耗，促進茄子果生長。
至於茄子摘葉要注意的方面，我認為在採收第一個茄子時，此時可以一次性的摘掉第一個茄子位以下的葉子；至於那些長得葉多的茄子，就要分幾次摘葉才行，要不，整株茄子植株上的葉子太少，不但會影響茄子植株的光合作用，還有出現烈日曬傷茄子的情況呢。
荔浦青山
種植茄子當然要摘葉整技，這是種植管理的一部分。要怎麼整理枝葉，有哪些注意事項呢？且聽長江話三農慢慢道來！
整理茄子枝葉，目的是為了通風透光，讓茄子果實儘快成長成熟，肥料、土壤營養被果實吸收。減少茄子病蟲害發生，減少落果、腐爛果發生。從而使茄子穩產、高產。
一般茄子初花時候，也就是開第一朵花的時候，剪掉底層老葉，保留兩枝側枝，抹去茬葉和多餘側枝。隨著茄子生長，以後對茄子較弱的側枝再次剪掉，如果茄子生長旺盛，枝葉濃密，通風透光性不好，可再次對枝葉進行整理。儘量保最上部分的枝葉，整枝一般選擇晴朗天氣進行。
茄子底層老葉，既不能進行光合作用，又吸收肥料營養，是多餘的枝葉，側枝較多，掛果較多，營養跟不上，茄子長不大，生產出來的茄子品相不好，沒有銷路，沒有經濟價格了！
