說到拉菲，很多人第一反應就會把82年這個年份聯繫起來，大家都覺得82年拉菲是品質的保障，也是消費者身份的象徵。那麼，為什麼82年的拉菲這麼貴呢？看完下面的介紹就覺得貴得很有道理了。
1、拉菲酒莊的歷史
拉菲酒莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創園於1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。幾經易手，在1868年，詹姆士·羅斯柴爾德爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。現任莊主埃裡克－羅斯柴爾德男爵 Eric de Rothchild上任於1974年，一直努力保持拉菲的高貴品質
拉菲(ChateauLafite Rothschild)酒莊位於法國波爾多地區，是世界五大頂級酒莊之一，有著各種悠久輝煌的歷史，拉菲古堡生產的酒，享譽世界，備受優秀人士青睞。在產地和釀造技術方面，都被認為是品質的保障。
2、82年拉菲貴的原因
在拍賣市場或流通市場上，一瓶好年份的葡萄酒價格遠遠高於一瓶同款不好年份的葡萄酒，如1992 年拉菲古堡（ChateauLafite Rothschild）葡萄酒市場零售價為 1 萬元左右，而 1982 年拉菲古堡葡萄酒市場零售價為 10 萬元左右。同一酒莊相同葡萄園，相同栽培方式，相同的釀造和陳釀工藝，為何價格差別那麼大呢？
82年這個特殊的年份，波爾多地區的葡萄因為天氣緣故而過於成熟，果香異常濃郁，一些專家認為這樣的葡萄酒壽命很短，很難再瓶中繼續熟化發展。但沒有想到，82年拉菲莊園的葡萄非常爭氣，不但沒有出現這種問題，釀造出來的酒口感還很豐富濃郁。
82年拉菲的帕克評分：100分
當1982年的拉菲古堡還在橡木桶裡繼續陳釀熟成時，帕克以其一生的名譽宣稱1982這個年份是20世紀最佳年份之一，評價稱當年的這款葡萄酒果香濃郁，單寧柔和，陳釀初期已經非常具有活力。
酒評：該酒風味複雜濃郁，帶有黑醋栗、紫羅蘭、雪松和玫瑰的香氣，入口醇厚，單寧柔滑，香氣複雜，酸度怡人，單寧強勁。所以，當時帕克給出拉菲古堡100分的滿分評價。
3、年份對葡萄酒為什麼重要？
年份的背後其實就是氣候。不同的年份，有不同的氣候，其光照強度、降雨量及天氣溫度等因素都不相同。這些因素對葡萄的生長和成熟有直接的影響，影響葡萄的萌芽、開花結果和成熟，進而影響葡萄酒的風味和品質。
（1）糖分：光照強度大促進葡萄光合作用，從而使得果實糖分含量高。光照強度低、天氣寒冷及降雨量高，會降低葡萄果實的光合作用，影響葡萄糖分的積累。
（2）酸度：光照強度大和天氣溫暖，會增加葡萄果實成熟，降低葡萄酸度。反之，降雨量大及氣候寒冷會使果實中保持一定高酸含量。
（3）單寧和多酚類物質：在葡萄成熟期時，天氣溫暖、光照強度大及降雨量低等因素會促進葡萄酒單寧和多酚類物質的成熟。
（4）香氣：光照強度及天氣溫度會影響葡萄果實中酯、醛及酮類物質的含量。光照好、溫度高及降雨量低，會增加酯、醛及酮類物質的含量。這些物質是香氣成分的組成物質，含量越高，香氣濃郁度越高。
對於中國早期的尤其是香港富豪們來說，82年的拉菲既能體現身份又能展現品味，又迎合了聚餐愛用好酒的習慣，於是在小範圍內流行，到了2004年，由於葡萄酒關稅下調，一下讓富起來的中國人民嚐到了甜頭，影視作品也就跟著推波助瀾，於是82年的拉菲變得更加廣為人知、受到追捧。
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