一群横行霸道的家伙
抢占了这家店的C位
进店不用纠结,点它准没错
三下五除二一桌都上全
快准狠一步到胃
就是这么雷厉风行
和团子一起,见证又一次
美味之旅的时候到啦
什么东西整天霸气地横着走?当然是螃蟹了!他家的招牌就是肉蟹煲,进店不用犹豫,直接安排,瞬间治好了选择困难症!
肉蟹煲有大煲、中煲和迷你煲三种size可选,但是不管哪种,螃蟹的个头都是杠杠的,摊开手掌也根本放不下!
两个人点一份中煲完全够吃,3只大螃蟹坐镇,配菜也蛮齐全~团子习惯性会先把我们的主角螃蟹君先干掉再吃其他的~
每只螃蟹都是蟹黄满满,而且蟹肉鲜香可口,吃完忍不住要嗦嗦手,因为指尖还残留着酱香~
蟹壳是事先已经卸下来的,方便加工,蟹钳、蟹腿还有螃蟹肚子里挺有肉的,而且香料已经完全浸润到了蟹肉中~
肉蟹煲自带鸡爪、土豆、年糕、竹笋、莲藕配菜,每一种都已经炖到软烂香糯,就算牙口不好的老人家也能吃~
特别是鸡爪,软烂到轻轻一咬就脱骨,肉皮细嫩再加上满满的胶质,有种让人上瘾的魔力~
猪蹄煲
虽然我们常说“男人都是大猪蹄子”,但是大猪蹄子真的是对女人特别好的养颜利器,胶原蛋白满满Q弹十足!
猪蹄最好趁热吃,还比较好嚼,等放凉之后就开始发硬了~不过味道还是不错的,酱香四溢胶质满满的猪蹄在嘴里弹啊弹~
蘸上酱汁使用效果更加,这个色泽真的没话说,看到就流口水!
金牌虾煲
虾煲也很受大家的欢迎,毕竟低脂肪高蛋白,配料和肉蟹煲一样齐全,吃着舒心~
油光发亮的虾早已经修炼得表里如一,去皮吃照样够味,虾线已经去掉,虾肉处理得很干净~
石锅麻椒鱼
这道鱼让我有种发现新大陆的喜悦!不但没有一点刺,鱼肉也是嫩到爆,不夸张地说,确实是入口即化还满嘴香!
用筷子轻轻一夹,就能看见酱汁包裹下的鲜嫩鱼肉,辣度是可选的,可以吃超辣也有酱香,很人性化~
不仅店名字萌萌哒,店员小姐姐也穿着卡通的制服,看起来亲切感十足~
二次元气息满满的装饰,随处可见简笔画,就餐的时候很拉风呢~
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今日话题
你上一次吃螃蟹是什么时候呢?
萌煲煲·肉蟹煲
人均:63元
地址:海淀区四道口路京果商厦A座底商
电话:13269275790
时间:周一至周日10:00-22:00
摄影 | 茶壶冒烟
设计 | 慢慢
合作 | 电话(微信)18210432762
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