金宇生物考察团走进挪威Tretten奶牛场

【荷斯坦挪威】挪威是畜牧发达国家，牛奶生产在挪威农业中占据非常重要的地位。挪威成母牛存栏20.9万头，全部是活跃的育种群。全国全年共有142万吨牛奶，其中66.5吨用于奶酪生产。2018年7月，在挪威基诺公司中国蒙古国总裁毕亚特的陪同下，荷斯坦&金宇生物考察团走进挪威红牛Tretten奶牛场。

挪威基诺中国蒙古总裁毕亚特与牧场主及挪威考察团

牧场大数据

存栏：200头

泌乳牛：60头

乳脂率：4.2%

乳蛋白：3.3%

体细胞数：10万

终身产奶量：40吨

奶价：4元/升

胎间距：359天

泌乳胎次：4-5胎次

乳房炎年发病率：0.1%以下

挪威基诺中国蒙古总裁毕亚特与牧场主为大家介绍牧场基本情况

挪威配额生产牛奶奶价相对稳定

挪威最大的乳制品加工企业有2家，其中缇娜（Tine）公司占有 90%以上的市场份额，而且所有牧场的原奶均由缇娜专门负责原奶收购的子公司以全国统一的价格收购，再以通过公平规则计算的统一价格提供给所有其他小乳品企业。

挪威的奶价比较稳定，乳品公司与牛场会有收奶价格，年末会有利润分红，利润分红根据牛奶量核算，核算下来奶价在4元/升左右。每年4月份政府组织会与乳品公司及奶农协商定价，配额制生产牛奶，全年共生产142万吨牛奶，不进口国外乳制品，出口量也很少，属于自足自给型。政府每年在牛奶方面会有三分之一克朗每升牛奶的补贴。

牧场主与荷斯坦杂志余婷、金宇保灵华北销售经理左小平、济南佳宝牧业经理李庆剧、中元牧业兽医部主管刘凯

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牧场全群200头奶牛共1.5名员工

在挪威，牧场逐渐向规模化牧场发展，规模比较小的牛场逐渐合并起来，Tretten奶牛场是挪威中等规模的牛场，由原有的4个小牛场一起合并投资建设，属于全智能化牧场，全群存栏200头，全职工作人员1人，另有1人在牧场比较忙的情况下会到牧场帮忙，所以牧场工作人员仅有1.5人。

挪威基诺中国蒙古总裁毕亚特与东君乳业董事长赵录

济南佳宝牧业经理李庆剧在Tretten牛场

全自动化挤奶机器人牧场不再需要挤奶员

挪威42%的牛奶是通过挤奶机器人挤奶的，使用挤奶机器人的国家占比最高。挪威的牧场平均是12.5万升/年的配额牛奶, Tretten牛场配额生产590吨牛奶，目前泌乳牛60多头，使用一台利拉伐全自动化挤奶机器人，无需挤奶员。当奶牛通过智能选择门，挤奶机机器人则严格按照清洗、按摩、套杯、喷洒药浴等步骤进行挤奶，利用先进的红外线激光定位，自动清洗等智能化运作。

所有数据会在挤奶设备上的屏幕显示，对于有乳房炎的牛只会提前在系统里录入，挤奶机器人自动识别出患有乳房炎牛只。50kg的单产牛一天挤奶3次，30kg单产的牛挤奶2.5次，20kg单产的牛挤奶2次，15kg单产的牛挤奶1.5次，所以平均挤奶2.4次/天。