這裡歷史悠久
被稱為“小上海”
這裡名人輩出
是紅巾軍領袖劉福通的故里
這裡美食眾多
撒湯、卷饃、麻糊...
說上三天三夜也說不完
這裡的人豪爽大方，還很會喝酒
這就是，界首
今天，我們來聽一聽
界首的故事
-界首，歷史悠久 -
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界首市轄3個街道、12個鎮、3個鄉，隸屬於阜陽市。這裡歷史悠久，文化底蘊深厚。
東漢時“王莽趕劉秀”逐鹿於此，留下了以劉秀年號命名的千古名鎮—光武鎮。這是全國唯一用皇帝諡號命名的城鎮。
光武劉秀公園
抗戰時期，界首由於特殊的地理優勢，未受日軍侵犯，上海、南京等城市商人紛紛遷往界首，一度人口劇增，商賈雲集，貿易興旺，故有“ 小上海”之美譽。
界首於1947年解放設市，1953年撤市建縣，1989年復市，是安徽省6個縣級市之一。
解放三大街
-界首，豪爽大方 -
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界首人性格豪爽大方，兩個界首人在聊天，不知道的會以為他們在吵架......不用擔心，其實界首人就是大嗓門而已，他們爽快磊落，有啥說啥，很好相處。
界首人也是出了名的能喝酒，不要輕易和他們提喝酒，否則你會後悔。
界首特產 沙河特曲
能吃能喝是界首人的標配。無論身在界首的任何地方，都能感受到生機蓬勃的生活氣息。
界首話是迷一般的存在。尤其是地道界首人，把那股“阜普”演繹到了極致。不管你穿梭在界首的哪個街道，總有一種爽辣生動的調調，迴響在耳邊：
這小半拉橛子咋一點兒都不聽話，就是欠乎了我看。
這天熱裡洋熊樣，我今兒個就不出去了。
你這個人咋嫩佛白，天天嘴叨叨裡停不下來。
我類個孩來，剛才啥聲音嫩響，嚇人類羊熊樣。
- 界首，美食繁多-
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地鍋雞
大鐵鍋保持土菜風味，鍋上貼一圈死麵鍋餅。起鍋時雞香餅脆！體育場那家，金太陽商場樓下也有一家，味道真不賴。
卷饃
幾張春捲皮兒疊放在一起，再放入鮮湯裡煮熟的麵筋、綠豆芽，還可以加雞蛋、香腸，用手卷成圓錐形，超級好吃！購物中心對面移動大廳門口那家做卷饃的，簡直就是絕藝！！！
麻糊
沿著碗口下勺，稍帶一點面上的芝麻鹽芹菜豆子，這樣喝到最後都不會是淡的原味麻糊，每一口都有味！人民醫院後門對面衚衕裡的那家麻糊簡直不要太贊！
烤麵筋
用麵筋加上辣椒烤制，沒有肉，卻有著肉的香味。一串是不夠的，至少來兩串。超級Q彈啊~
撒湯
滾燙的雞湯澆過碗裡的雞蛋，一瞬間發生了美麗的化學反應！小編寫著寫著，口水都快下來了，啥也別說了，先給我來碗撒湯！
白吉饃
姚家白吉饃很不錯，酥軟的白吉饃，夾上香而不膩、Q彈十足的小燉肉，是多少界首人心中難以忘懷的美味？
大盤雞
來界首不能不吃馬四大盤雞！
還有中原路西段哈三師傅的豆沫和油條、界中對面北邊一點的小飯店裡面的炒麵、國瑞賓館旁的菜市街內的格拉條，晚上沒事再去裕民街逛一逛，在界首，想要減肥，那是不可能的。
- 界首，名人輩出-
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劉福通：
界首市人，元末紅巾軍領袖。劉福通出生於今界首市境劉肖鎮的一個鉅富之家。劉福通自幼性情豪爽， 聰明過人，素懷大志。
為了紀念這位民族英雄，界首市還在裕民橋南修建了一座福通廣場，供後人瞻仰。
福通廣場
楊鴻問：
界首一中知名校友，我國導彈衛星測控車總設計師，軍用淨水車總設計師，921工程某子系統設計總師，某導彈運載發射車副總設計師兼總體設計組組長。
8月4日上午，楊鴻問回訪母校，參觀交流。並且，楊鴻問向母校分享了他的人生經歷和輝煌成績。
“能有這些成績，我非常感謝我的母校和老師！正是在高中，奠定了我人生成長的堅實基礎。”回憶起青年時光，楊鴻問動情的說。
界首一中
曾經，我們在這裡學習~
現在，一中和界中給孩子們提供教育，每年都為安徽培養了大批優秀的人才。這裡，是我們永遠的精神家園！
一中▼
界中▼
- 界首，風景優美 -
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界首市植物園
總面積約32.8公頃的植物園，在這裡遊憩、休閒、健身都可以。界首，就是這麼宜居~
大黃廟
在界首，一直流傳的伏羲氏去世後“頭在大黃，腳在淮陽”的傳說。每年廟會期間，大黃廟人山人海，飛簷斗拱，香菸繚繞，煞是壯觀。
七七抗戰紀念碑
“七七抗戰紀念碑”碑名為張愛萍上將親題。今年4月1日，田營鎮、實驗學校、市第一人民醫院、郵政局、電信局、公安局經偵大隊、劉黃社區等多家單位還在七七抗戰紀念碑廣場開展了“清明祭英烈”紀念活動呢。
油坊街木樓
油坊街木樓結構嚴謹，樓內有木欄小廊、木樓梯、木格門窗，界首油坊街木樓建築不僅是界首獨有的，也是
淮北地區所僅有的民國建築！
臧家公館
臧家公館坐落於城區新華街中段路北，是民國閩軍總司令臧致平於民國十三年（1924）為家人建造的安居之地，亦有光宗耀祖之意。2014年臧家公館被列為安徽省重點文物保護單位。
- 界首，不斷髮展 -
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2017年全年，界首生產總值（GDP）189.4億元，按可比價格計算，比上年增長11.0%。按常住人口計算，人均生產總值31402元（摺合4827美元），比上年增加4411元。
全年居民消費價格比上年上漲1.4%。城鎮新增就業人數11939人,年末城鎮登記失業率為1.51%。
在安徽縣域經濟創新發展中，界首的“院士經濟”獨樹一幟，已成為界首經濟創新發展的強力引擎。
自2017年3月起，界首市正式拉開了“院士經濟”的大幕，接連舉辦了多場院士行高端活動。硒與健康產業創新發展高峰論壇暨院士工作站揭牌儀式的成功舉辦，再次為“院士經濟”添磚加瓦。
“院士經濟”的不斷髮展，也助推界首向爭創國家級高新區的戰略目標更進一步。
2017年，界首高新區在安徽省開發區綜合考核中位列第六，皖北第一，近日，高新區農機裝備製造業標準化試點作為安徽省唯一 的一家成功獲批，這是今年以來，高新區獲得的繼國家新型工業化產業示範基地之後，又獲得的一個國家級榮譽。
界首，在不斷地發展前進！
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