本來是生活中常見的調味品,卻是疏肝理氣,驅寒止痛的良藥

生活中很多食材,不僅有我們常見的一些功效,還有很多我們所不知道的對我們有用的方面,單單從廚房裡就能找到很多,今天我們要說的就是廚房裡的常見的調味品,卻也是疏肝理氣,驅寒止痛的良藥。

本來是生活中常見的調味品,卻是疏肝理氣,驅寒止痛的良藥

小茴香


小茴香,即是今天的主人公,小茴香又叫茴香,香絲菜,谷茴,谷香,香子,小香等。小茴香是我們家家戶戶廚房常見的調味品,可以炒菜,做湯等,但很多人也許不知道,小茴香還是一味中藥。在中醫看來小茴香性平,味甘,辛。入肝,腎,脾,胃經。具有散寒止痛,理氣和中的功效。常常用於胸脅脘腹疼痛,經閉痛經,產後淤阻等。

本來是生活中常見的調味品,卻是疏肝理氣,驅寒止痛的良藥

小茴香


養生膳食

茴香粥

本來是生活中常見的調味品,卻是疏肝理氣,驅寒止痛的良藥

小茴香粥


材料:小茴香15克,粳米100克

做法:將小茴香放入砂鍋內,加入清水煎煮,取汁去渣。將粳米淘洗乾淨。鍋放到火上,放入粳米,藥汁熬煮成粥。

本來是生活中常見的調味品,卻是疏肝理氣,驅寒止痛的良藥

小茴香


功效:本養生膳食特別適合孕婦使用,具有行氣止痛,健脾開胃,通乳的功效。

小茴香雖好,但不是人人都適合,陰虛火旺的人群就不宜食用。發黴後的小茴香也不可以食用。

本來是生活中常見的調味品,卻是疏肝理氣,驅寒止痛的良藥

養生


如果你還能發現其他既是生活中,常見的食物或者調料,還具有別人不知道的功效,我們可以一起討論,發現生活中的美。小茴香還多用於止腹部脹痛,治療慢性潰瘍病等。很多人還可以使用小茴香泡腳,通經絡。


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