阴雨绵绵的秋季最适合吃肉，贴个秋膘。被陕北朋友带到一家主打陕北横山羊的羊肉馆子，整上一桌全羊宴。六斤羊肉铁锅里先炖着，凉菜吃起来。
卤羊蹄带皮连筋，吃着筋道又耐嚼。卤香浓郁，后味带着辣，吃着没有腥膻味，下酒一流。
烤羊排一斤88，色泽金黄，料足味重，看着就想流口水。
辣椒孜然给的刚刚好，羊排吃着不咸，大块羊排肉超级给力。
羊头来一个，看起来怕怕的，吃一口就香得忘记了害怕。这道菜叫醋泼羊头，羊眼睛，牙齿清晰可见，没点胆量还真不敢尝试。
将羊头分离开，头肉立现。手撕羊头肉用辣椒，葱段儿爆炒，最后点入香醋，再把将头肉装回到羊头里，超级霸气。
醋泼羊头酥烂浓香，醋和羊头肉相融合，不腥不膻，软烂还有嚼劲，不愧是陕北榆林的特色美食。
羊蹄，羊排，羊头吃好，真正的硬菜才刚开始，铁锅炖羊肉出锅了。一锅六斤整，陕北横山羊口感鲜嫩无膻味。
有人说羊肉膻了才有味道，我说吃羊肉香味最重要，就爱吃这种不膻的，连皮带筋香死人。生羊肉一斤78，熟肉118，大家选择了熟羊肉，一锅六斤七百块了。
烤羊鞭很重口，没有勇气下口。用朋友的话来形容就是，吃着和烤筋一样，很筋道，没有其他怪味。
烤羊肉串真材实料，三块一串。还有几盘素菜就不上图了。一桌全羊宴花下来一千多，道道都是硬菜，每个人都是打着饱嗝，拍着肚皮离开的。
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