入秋了，比较的干燥，汤水要多喝，今天给大家分享一道汤品:老菜脯猪肚汤。这道汤也是我们从小吃到大的一款汤品。小时候，老妈都会在萝卜丰收的季节开始踏菜脯，会固定的留那么一小部分，密封起来，几年后，萝卜干就会变成黑色，这就成了老菜脯了，老菜脯有它独特的清香味，且放越久，营养价值，功效，药效也就越好。
下面就来具体的介绍这道汤品，汤头清冽，汤色微红，汤头清甜，又有老菜脯的的清香，可健脾养胃，止咳祛痰，开胃助消化等，老少皆宜。
【老菜脯猪肚汤】
步骤:
1.准备食材:
主料:
猪肚一小块，十年老菜脯小半根。
辅料:
鸡精少许。
2.将老菜脯洗干净，然后切薄片，猪肚也切薄片，后来。
3. 将猪肚片和老菜脯，倒进电压锅，同时加3平碗的水，按煲汤档。
4.至此老菜脯猪肚汤就做好。简单，美味，又营养。
备注:
老菜脯本身就很咸，所以煮汤的时候无需加盐，你也可以将老菜脯泡水，让部分的盐流失，就不会那么咸了。
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