看「打進」世界盃的小龍蝦如何打造品牌化

10萬隻世界盃版小龍蝦通過中歐班列發往莫斯科。俄羅斯世界盃期間,這些小龍蝦將通過當地商家進入莫斯科線下渠道,成為球迷美食。

“小龍蝦配啤酒”不僅是很多中國球迷的標配,也是很多國外球迷最喜歡的看球方式。

看“打進”世界盃的小龍蝦如何打造品牌化

小龍蝦成為了世界盃裡一道帶著中國品牌的風景線,對於外國的球迷,大概也就知道一點:這是來自中國的小龍蝦。然而來自哪個產區,是沒有一個概念的。這也從側面反應了中國小龍蝦產量多,但並沒有形成自己的品牌。

目前在我央央大國小龍蝦養殖面積已達到1200萬畝,但大部分都屬於散戶養殖,並沒有形成真正的產業鏈。一般都是農民養殖,再交給蝦販,再到交易市場,還要經過餐飲店,最終才被端上餐桌。供不應求、養殖基礎條件差、技術和服務滯後、品質參差不齊,價格更是暴漲暴跌,這些種種問題都將制約著小龍蝦產業的健康快速發展。

望海水產作為水產行業的先行者,堅信未來小龍蝦產業必將以質優、大規格取勝,依託元典集團雄厚的財力支持,創新的“互聯網+”思維,全面進行小龍蝦產業品牌戰略佈局,目前已建立一整套自養自銷的產銷一化養殖模式,通過標準化、規模化的發展,推動公司的發展及品牌的宣傳。

養殖規模化

望海水產進行統籌規劃,因地制宜進行適度規模經營,在陝西渭南黃河溼地規劃了2100畝的試驗蝦塘,並逐步向全國各地優質水資源地帶擴充萬畝以上養殖基地,通過開塘挖掘,完善水、電、路等公共配套設施建設,使基地養殖上規模、上檔次。

看“打進”世界盃的小龍蝦如何打造品牌化

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推行池塘主養模式,精養小龍蝦,保證品質的優良。同時規模化的養殖,可以穩定的供給市場,保證了小龍蝦公平合理的市場價格,從而保障了小龍蝦產業的健康、有序發展。

看“打進”世界盃的小龍蝦如何打造品牌化

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生產標準化

養殖技術也是散戶很難攻破的壁壘,地區不同,環境不同,對於小龍蝦的養殖也是不可照搬照抄,必須根據實際情況進行養殖。

望海水產聘請了擁有10多年養殖經驗的專業團隊,通過親自試養,理論與實際相結合,探索總結,形成技術規範,開展科技攻關,以生態健康養殖為前提,終於培育出優質的黃河生態小龍蝦。

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經營產業化

望海水產從開塘、養殖、捕撈全程實行質量監控,每一步都有專業人員進行指導,都按照標準化的工作流程進行。如根據科學比例開塘,科學養殖,根據技術人員的計算合理捕撈成蝦,不進行過度捕撈,也不任由其過度生長。

看“打進”世界盃的小龍蝦如何打造品牌化

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公司標準化、規範化的發展,不斷整合資金、技術和管理資源,優化每一個經營環節,做到每一步都緊密銜接,提高整體工作效率。

專人捕撈、專人分揀、專人包裝。全程進行冷鏈運輸,提高小龍蝦在運輸中的成活率。

根據地點,計算好運輸時間,再確定包裝方式。一般將小龍蝦放入容器內,澆上少量水後,撒上一層碎冰,合上蓋子封好,事先還需要在泡沫箱上開幾個小孔。如時間更長,則需要適當加大冰塊的投放量。為保證小龍蝦的鮮活,我們一直在不懈努力。

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銷售品牌化

在小龍蝦銷售上,望海水產實行品牌化運作。品牌小龍蝦、品牌公司、品牌專車運輸,通過規範化運作、產業化的要求和市場規律的要求,實施品牌戰略,通過與互聯網媒體及當地電視臺合作,積極創建並重點打造小龍蝦品牌。

批發小龍蝦選擇望海水產,品牌營銷人員將會根據餐飲店實際情況提供品牌增值服務,通過一系列合作政策,共同帶動小龍蝦產業上檔次、上水平,提高市場佔有率和競爭力,做大做強小龍蝦產業。

看“打進”世界盃的小龍蝦如何打造品牌化

望海水產將不遺餘力的積極採取措施,通過建立產前、產中、產後綜合服務體系,形成從蝦塘到餐桌的暢通快捷的營銷體系,積極推動小龍蝦產業發展;還將在後續的發展中,實施科技興漁戰略和可持續發展戰略,通過產業鏈打造,成立技術學院,深加工出口,建立終端連瑣門店,將黃河生態小龍蝦打造成西北地區品牌名片。

看“打進”世界盃的小龍蝦如何打造品牌化

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