每人每天摄入量小于6g,可事实我们就喜欢“重口味”

全国居民盐的每日摄入量平均为 10.5 克,是《中国居民膳食指南》推荐摄入量(每天不超过 6 克)近两倍。

每人每天摄入量小于6g,可事实我们就喜欢“重口味”

酸甜苦辣是生活的调味品,让生活充满各种味道,谁也不喜欢平淡,不然就没有这么多励志的故事。

6g盐说起来很空泛,其实就是饮料瓶一小小杯盖这么多的盐,你每天食用肯定不止吧?还包括酱油、调味料(这里面也含有盐);盐少了不行,多了也不行,缺了它浑身都没力气,可味道好,心脑血管疾病也来得早;

高钠饮食是高血压疾病危害之一,增加高血压风险,有数据显示,减少食盐摄入具有明确的降血压效果,每天如果能减少6g盐,高血压患病率将下降7个百分点,可减少25%的脑卒中和20%冠心病。

每人每天摄入量小于6g,可事实我们就喜欢“重口味”

而重口味的你又应该调节你的生活?

1. 做菜不加糖

甜味会掩盖咸味,等你吃出咸味的时候,往往已经吃掉了过量的盐。

2. 善用香料

做菜时放点葱姜,花椒,大料,或是直接用虾皮碎,扇贝干或是坚果碎代替盐来调味,都能给菜肴增添更多层次的口味。

总之别让高血压药物成了三餐的必须“调味料”!

每人每天摄入量小于6g,可事实我们就喜欢“重口味”


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