据悉，9月19日-23日第三届台山海宴冬蓉美食嘉年华将在台山举行。特色商家和风味大餐轮番上阵，百味风情，一站式吃遍各样小吃。
据了解，以本地灰皮冬瓜为馅料制作的冬蓉月饼，近年来走进了月饼市场，本次活动现场设立广东省级非物质文化遗产海宴冬蓉制作技艺体验馆，可以近距离观看学习传统冬蓉的制作过程，免费亲身体验台山海宴冬蓉月饼的制作，领走自己的DIY作品。
活动不仅仅为游客准备了丰富的美食，还将上演台山飘色等精彩表演，游客可走访中国香料第一村的南丰村，游览周边的海侨东南亚建筑，以及湿地公园候鸟保护区。
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