我家孩子吃饭时主食什么都不喜欢吃，像馒头、面条、水饺这样的一点都不吃，她就爱吃米饭。每周我家至少做4次米饭，我每次蒸米饭时，都会多蒸点，下次再把剩米饭做成蛋炒饭，孩子也爱吃！
你别以为剩米饭只能做蛋炒饭，看来你已经老了，蛋炒饭经常吃，孩子也会吃腻的！我们可以把剩米饭这样做，孩子看见就有食欲，而且还很有营养！
今天我就分享这个剩米饭的新做法，其实很简单，就是把做蛋炒饭的食材换个做法，你快来学习新做法吧！
【火腿蛋饼饭】
食材：剩米饭、火腿、鸡蛋、葱、盐、油！
第一步，将火腿肠去皮，切成小块，把葱洗干净切成葱花！把鸡蛋磕入大碗中，加入盐、火腿、葱花用筷子打散，一点要充分打散！
第二步，将米饭加入碗中，用筷子搅拌均匀，把米粒搅拌散开！平底锅内放入少许油，油热倒入搅拌好的米饭！
第三步，用铲子把蛋液饭摊成饼状，用小火把蛋液饭煎凝固，待一面煎至金黄色后，再翻过来煎另一面！
第四步，两面都煎好后，盛出放菜板上用刀切成长条，装入盘中即可食用！
【小贴士】
煎饼时一定要用小火，要轻微的摇晃几下锅，防止糊锅！
你还在用剩米饭做蛋炒饭吗？？？
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