白酒是我们国家传统的一种粮食酒，传统酿酒工艺都是用纯粮食酿造的，常见的有高粱，玉米大豆这几种我们吃的谷物造成的，可是除了这些好的纯粮酒之外，现在科技发达了，就有一些人提炼出来了，酒精，拿酒精和香精勾兑之后天水就做成了一些看起来很高大上，但实际成分却是假酒的酒。
但是常喝酒的人的鼻子都是非常灵的，他们只要喝过一次，闻过一下就能知道哪些酒是纯粮食酒就会偷偷的记下这种酒的名字，以后都买他。小卖部中的这4种白酒，虽然看着非常不起眼，但是行家们却都在偷偷的喝它，因为它们都是纯粮食酒。
古井酒
安徽古井镇养的纯粮食酒，这种白酒是浓香型白酒原料则是由古井的古井水，还有安徽的大麦，山东的小麦以及东北的糯高粱制作而成，他们用的古井水无色，但是浓香绵柔，哪怕是水喝到嘴里都有一种软软的感觉，揭开酒盖子之后立马就能闻到扑鼻的醉人酒香。
喝到嘴里更是有一种柔和的口感，没有普通白酒那种辛辣烧喉咙的感觉。
西凤酒
相信很多人也会在电视广告上看到西凤酒，因为这款就特别透明，无色透亮，酒气芬芳香醇，清而不淡，浓而不艳，西凤酒真的是是融白酒的清香和浓香于一体的。这款酒最独特的地方就是，口感温润清爽，而且不上头。
它属于一款纯粮食酿造的酒，但是价钱却很便宜，可是有很多人却因为它的外表嫌它档次低，也有些人认为便宜的酒一定不好喝，更不会在招待亲朋好友的时候买这些酒，看来又是外表惹的祸，这让人很是无奈，可是那些经常喝酒的老酒鬼却说，怪不得那些门外汉喝不到好酒呢，白酒是不能用价钱来衡量的，西凤酒是一款实实在在的良心酒。
汾酒
汾酒在白酒中属于知名度较高的，并且这种酒在很多行家的眼里，他都是酒性最好的，但是行家的说法并不能够代表所有人，大多数人都觉得很久没有什么酒劲儿，相反的还有一点点甜，很多人买白酒都是冲着白酒的劲儿足才去买的，因此人们首先就将汾酒这一类的酒抛弃了。
不过汾酒的品质却是一直没有变的，味道还像以前那样好，只是由于名声没有那么大，所以经常被售货员放到货架最底部。
二锅头
相信没有人不知道二锅头，尤其是对于北京人，二锅头绝对是一款纯粮酿造的白酒
喜欢喝酒的人都认为喝二锅头就像喝豆汁一样，非常健康，在市场上的名气也非常大，最主要的是它的价格非常实惠。
这4款酒是不可多得的良心酒，这只有老酒鬼才知道了，因为他们对酒研究透彻，喝过的酒的品类也是多的数不胜数，因此一些喜欢喝酒的门外汉可以多听听他们的意见。对此现象你们有什么看法呢？欢迎大家留言分享。
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