![传统VS新潮!泸州“缘分”人气创意中餐厅,带你吃遍中餐新领域~](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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一箪食,一瓢饮,很传统,更新潮,在「随院」,去留不改其乐.听说......在这里,吃的是有缘分的美食哦~
别具一“格”,打造时尚轻松就餐环境
“随院”取自谐音随缘,茫茫食海中要觅一份自己喜欢的美食需要缘分,万象汇里有一份创意私藏,古菜新作,让传统中餐不走寻常路。
店内所有空间用新中式的镂空木框,隔出了曲径通幽的好意境,老巷子般的回廊格局在昭示巷子深处有酒家,味香不怕巷子深!
黑白色的主色调让环境彰显出一种前卫的时尚,让喜欢小资的盆友更感受到一种诗意和一份禅意。
朋友聚会、情侣、家人小孩一起来享受一顿创新中餐的新颖和美好,再适合不过了。
昏沉且不刺眼的灯光让进食更具有一种惬意的享受。
你的美食姻缘,让创意给你灵感
必吃头牌鱼,越吃越开胃
◆ 随院必吃酸菜鱼 ◆
在随院,你吃不到传统中餐的油腻,从顾客的健康角度出发,给客人更绿色有机的创意中餐,这道以乌鱼为主的酸菜鱼就是养身首选哦~
可以喝汤的乌鱼酸菜汤,吃菜先喝汤,小辣调剂下,让原本就鲜的鱼汤更有自己的个性。
乌鱼因肉质的原因口感会比较脆脆的,属于不走柔情路线的鱼,鱼肉有利于伤口愈合,是一条有疗效的鱼摆摆。
食
地道的酸菜味,脆脆的罗汉笋,晶莹剔透的山药粉,听过土豆粉、红薯粉,很少听说山药粉!可是泸州买不到的特殊种类!
川韵新潮,净排出马
◆ 不一样的蒜香排骨 ◆
蒜香排骨是辣系菜色的门外汉,褪去辣味,蒜香味覆盖下,又多了一层甜言蜜意,小清新的口感裹挟淡淡的辣来点睛。
焦香酥脆,“坚挺”的外表下隐藏了一块嫩气的血肉之躯,净排独有的质感。
对爱啃骨头又不喜欢撕咬的懒宝宝,绝对是首选菜色,话不多说,挑一块尝鲜才是硬道理。
吃大众川菜,品小众美味
◆ 凉面伴白肉 ◆
人人都吃过蒜泥白肉,改良后的经典川菜,更能迎合夏日的胃口,芝麻香和甜味让猪肉更加的鲜香。
薄是这道菜的一大特色,0.1㎝的厚度,大厨的刀工自然不在话下,巴掌大小的分量才是重头戏!
辣味相拥,辣星人治愈必备
◆ 小米辣抱小公鸡 ◆
辣、柔嫩、多,堆成小山尖的鸡丁更适合小口小口吃肉肉的Lady,便于入口却又不失优雅。
小辣的个性,辣胃却暖心,刚好可以治愈食辣星人无辣不欢的强烈渴求。
很暴力,很新潮
◆ 手撕前女友 ◆
不都说和前女友要搞好关系,可是这道菜却要手撕前女友,不得不说这是一道纠缠不清的爱情纠纷案,团子一定要让舌头来解决Ta!
舒爽可口的凉菜,至于这道菜的核心材料,一定要卖个关子,是什么肉要大家亲自去尝尝和发现它的秘密。
店内精华,开胃新助攻
外婆的窝窝头
亲切的菜名让人回想到小时候外婆的味道,这道窝窝头作为童年的回忆杀,满口都是历经时间考验后的经典。
金黄的窝窝头透着柔亮的光泽,自制的外婆菜干香脆爽,丝毫不油腻。
红酒雪梨
团子要友情提醒各位吃货啦,不会喝酒的妹子可要当心了,红酒小烈,一场霸道又甜蜜的美味爱情要发酵升温了!
老板豪气,红酒的分量是扎扎实实的看得见,新鲜雪梨的脆甜自然不必说,有了山楂加持,味道更加缠绵醉人。
在随院,人流不息,来这里的,是对美食有追求的好吃嘴们,你的缘分养生清单,就这么愉快的定啦!
美食地址:泸州市江阳区万象汇L307A(随院食单)
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