貴州旅遊,可別忘了吃這些「名小吃」哦!


【絲娃娃】 貴陽的美食,著實令人垂涎。腸旺面、花溪牛肉粉、絲娃娃、青巖豬腳、辣子雞等各種特色美食都有其令人熟知的老字號,我們不經意間會看見許多樸實的店面門前排著長龍,這就是貴陽美食的魅力。

【腸旺面】 無需豪華的裝潢,無需刻意的宣傳,食客的味覺就是這座城市美食最好的代言。貴陽美食的精髓在於平價與美味,真正做到了大眾美食的需求,讓每一位平凡的人享受到食物給予人類最真實的財富。

【遵義蝦子羊肉粉】 遵義的美食,總是讓人念念不忘。遵義蝦子羊肉粉、鴨溪黃家牛肉、遵義豆花面、鳳岡養生油茶、洋芋粑粑、仁懷三把雞等各種特色美食,幾乎每個貴州人都耳熟能詳;遵義美食之多,隨便就能湊一桌!

【豆花面】

【水城烙鍋】 提起六盤水的美食,第一個想到的就是水城烙鍋了。水城烙鍋香辣爽口,味道奇香,油而不膩,開胃可口,絕對是夜間喝酒聊天的不二之選。當然,除了烙鍋,六盤水的羊肉粉、蒸蒸糕、郎岱醬、荷葉糯米雞等也是讓人慾罷不能!

【荷葉糯米雞】

【酸湯魚】 “三日不吃酸,走路打竄竄”,黔東南美食味道偏酸辣,其中最出名的莫過於酸湯魚了,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。當然,黔東南的美食可不止這些,醃魚、醃肉、酸湯雞、酸湯豬腳、三合一酸湯、四合一酸湯等美食多不勝數,有的落戶京城,有的飛進國宴,有的漂洋過海,馳名海外。

【雞肉湯圓】 說到小吃,黔西南州各地的小吃多不勝舉,雞肉湯圓、糯米飯、餌塊粑、臭豆腐、槓子面、絲娃娃……許多外地遊客來到黔西南州,就是為了一飽口福,留戀那食罷則唇齒留香般的感覺。黔西南人民有句話是這樣說的:“小吃一條街,不信吃不高興你”。

【紅燒板栗鴨】 銅仁不只是風景秀麗,湘楚文化、巴蜀文化在這裡相互浸潤融合,同時也締造了銅仁多元的地方美食文化,銅仁社飯、鍋巴粉、曉獅妹辣醬、酸扎魚、紅燒板栗鴨等美食足以讓你永遠記住銅仁、記住銅仁美食。


【蕎涼粉】 對於畢節人來說,食物不僅是生存的必須,更是生活的藝術。他們因地制宜,就地取材,調和五味,炮製出了一道道具有地方特色的美食佳餚。比如織金髮粑、織金烙洋芋、威寧蕎涼粉、大方臭豆腐等經典地道小吃遍佈大街小巷,吃的是美食,享受的是生活!

【織金髮粑】 看了這麼多貴州美食你流口水了麼?是不是恨不得立馬飛到遵義去來一份正宗的蝦子羊肉粉,亦或仁懷三把雞?或者飛到六盤水飽吃一頓水城烙鍋、飛到黔東南去來一頓紅湯酸湯魚?


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