9月13日晚上6點多，一名10歲男孩丁丁（化名）被送進了溫州市人民醫院（溫州市婦女兒童醫院）兒童急診室，他的臉、嘴唇有些浮腫，身上還有些許紅色的皮疹。
讓人意外的是，罪魁禍首居然是一個獼猴桃。原來，丁丁是獼猴桃過敏體質，症狀屬於速髮型過敏反應。
醫生表示，獼猴桃過敏的概率還是比較低的。臨床上90%以上的過敏反應（包括食物不耐受）主要有八大食入過敏原：如牛奶、雞蛋、魚、蝦蟹、貝殼、大豆、小麥、堅果。
所謂過敏原，或其他能夠引起過敏的微粒，在我們的環境中無處不在。它們以樹花粉、食物、黴菌、塵蟎、蛇或昆蟲毒液和動物，如貓、狗和蟑螂的形式出現。
我們的免疫系統總是在監視著內外環境中的危險，如細菌、病毒、寄生蟲和有毒物質。當這些物質通過肺部、口腔、腸或者皮膚進入身體，免疫系統可以通過給它們貼上無害或危險的標籤來做出反應。當身體將其中一種物質作為威脅，並與之發生免疫反應，我們就會產生過敏。
除了獼猴桃，這些水果也很有可能引發過敏
菠蘿含有菠蘿蛋白酶，這種酶可使胃腸黏膜的通透性增加，胃腸內大分子異體蛋白質滲入血流。菠蘿過敏症表現為陣發性劇烈腹絞痛、嘔吐、腹瀉，並有皮膚瘙癢、潮紅，四肢及口舌發麻，多汗，蕁麻疹，結膜出血，呼吸困難等。處理及時，於2～3日內可恢復。
芒果含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，會對皮膚黏膜產生刺激從而引發芒果觸性皮膚炎。芒果性皮炎治療是用3%硼酸溶液冷溼敷患處，每天2—3次，用類固醇藥物塗在患處表面，同時口服抗過敏藥物。一般2周時間恢復。
香蕉呼吸道過敏症具體表現為肌膚髮癢、嘴巴腫脹，喉嚨癢，呼吸道急速收縮或膨脹致命。
草莓蕁麻疹是由草莓表面的“茸毛”帶有的花粉引起的蕁麻疹，全身瘙癢，還會伴有打噴嚏，口腔和咽喉會感到發癢和腫脹。
腎功能型楊桃過敏， 楊桃過敏，只發生在腎有問題的朋友身上，過敏後出現頑固性呃逆、肢體麻木、肌力下降、皮膚感覺異常、癲癇、嗜睡、昏迷、腹瀉、血尿等。過敏後，只能採用中藥治療，才能逐漸恢復。
西紅柿番茄紅素過敏，一般表現為接觸西紅柿汁液處發癢，發紅，口唇腫脹。
水果過敏症狀一般比較輕。嘴角出現發紅、皮疹、脫皮、皮膚瘙癢、口舌麻木等。有些人還會出現一些噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉過敏症狀。水果過敏還會引起哮喘，尤其是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。
明確對某種食物過敏的人，應儘量避免食用該種食物。每種食物迴避的時間有所不同，有些食物需要回避的時間久一點，有些則短一些；有些人終身對某種物質過敏，有些過幾年就不會過敏。
閱讀更多 Christy 的文章
