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孕期到底要怎么吃才能“长胎不长肉”？
湖南省妇幼保健院妇女保健科营养与食品卫生学硕士陈霞来为您解答。
一、食物多样，谷类为主
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。为了保证摄取食物的多样性，平均每天摄入食物12种以上、每周25种以上。
孕早期每天摄入谷薯类食物200~300克，孕中晚期每天350-450克，其中杂粮不少于1/5。
每天只吃精制的白米白面过于单一，在营养价值方面，杂粮的维生素和矿物质相对于精制的白米白面也更丰富。杂粮包括高粱米、荞麦米、燕麦（莜麦）米、大麦、以及芸豆、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、豇豆、黑豆等。
二、多吃蔬果、奶类、大豆
餐餐有蔬菜，保证每天摄入300~500克，绿叶菜占2/3。绿叶蔬菜有菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、西兰花、芥菜、茼蒿等，除了绿叶菜，深色蔬菜还有红色、桔红色、紫红色蔬菜等。蔬菜的颜色越深，所含有的维生素和矿物质的也就相对越高。
天天吃水果，推荐每天摄入200~400克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。水果富含维生素和矿物质，但是糖分也不低；
另外，果汁在加工过程中损失了维生素和膳食纤维，糖分也比新鲜水果高，每天吃水果过多患妊娠糖尿病几率更大。因此，虽然孕期辛苦，但是还是希望孕妈妈能自己啃水果。
蔬菜水果颜色丰富，每种颜色的蔬果含有不同的微量营养素，因此，蔬菜水果不仅要天天吃，还要连颜色也要一起照顾到。试试每天吃出一道彩虹吧！
奶类富含钙，是钙的很好来源。孕期可以吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300-500克，如果吃奶制品的话，只需要吃300-500克液态奶做出来的奶制品，如45-75克奶粉或者30-50克奶酪。
每日可摄入大豆及坚果50-60克，其中坚果25克左右。虽然植物来源的蛋白质大多质量不高，但大豆和坚果是植物界中难得的的优质蛋白质拥有者，此外，豆制品含钙、磷、铁较丰富，而坚果富含不饱和脂肪酸。
三、适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉（含动物内脏）的摄入
适量的意思就是要有节制。
孕期平均每天摄入鱼、禽、蛋、瘦肉总量200~250克，其中鱼、禽、蛋类各50克。
因为含肥肉较少，优先选择鱼和禽，鱼还含有不饱和脂肪酸；吃蛋不弃蛋黄。
另外，孕期需要的铁较一般人群增加，而动物内脏如肝脏含铁较丰富，但是肝脏含铁丰富的同时却含脂肪也不少，每周吃肝脏不超过100克。
四、饮食清淡，少油少盐
孕期每天烹调油20~25克，每天食盐6克。过多的油脂和热量不会给孕妈妈和胎儿带来任何好处，相反，还可能导致胎儿过大，给生产过程带来风险、给宝宝长期健康带来隐患，给妈妈带来无用的赘肉，大大提高患妊娠糖尿病的风险。
过多摄入盐分是引起浮肿、妊娠高血压的重要原因之一。
除了烹调油、盐要少之外，还要少吃高油脂高热量的油炸食品、加工食品（如含油的饼干、曲奇、蛋糕、炸鸡、薯条、薯片等），少吃含糖量高的食物和饮料（如可乐、甜茶、甜点等），少吃肥肉、烟熏、腊制、腌制品。
五、适量身体活动，维持孕期适宜增重
孕中晚期每天进行不少于30分钟的中或低强度身体活动，最好是1-2小时户外运动。运动是保障孕期体重合理增长的法宝。
另外，孕期运动需要保证安全，有任何不适即停止运动并暂时休息，必要时及时就诊。
孕期适宜增重情况：
1、孕早期共增长2-3斤。
2、孕中期开始，孕前体重正常者，每周增长8两，孕期共12.5公斤。
3、特别提醒：孕前体重超重者，每周增加6两，孕期共7-9公斤；孕前体重偏轻者，每周增加1斤，共14-15公斤。
小贴士:
1、足量饮水，少量多次，每日1500-1700毫升，提倡以白开水为最佳。
2、定期（不少于一周一次）量体重，最好自备体重秤，称体重时应注意每次差不多同一时间、穿同件衣服（最好是清晨空腹、大小便后）。
3、以上食物重量均以食物生重为准。
4、2016版膳食指南增加了膳食餐盘图，餐盘图是对以上每日如何饮食的更直观的总结。
湖南医聊特约问答作者:湖南省妇幼保健院 妇女保健科营养与食品卫生学硕士 陈霞
湖南医聊
不知孕妈为什么要问这样的问题？菌菌猜孕妈可能是想了解关胎儿成长的问题。一般分为两个情况。
一、胎儿发育正常的情况下，孕妈想让胎儿的体型大一点？
如果真的是这个问题，那孕妈就有点多此一举了哦。胎儿是有自己的生长规律和周期的，例如孕妈怀孕到18周，翻转胎儿身长接近14厘米，体重约200克，就是正常的。只要发育正常，孕妈并不需要多做改变，只要保持日常饮食营养均衡就行，保证孕妈和胎儿的营养需求。
如果孕妈过于强调营养补充，吸收过多营养和脂肪，很容易导致孕期肥胖、胎儿过大等危害。尤其孕妈不注意饮食，过量吃某类食物，很容易导致肥胖和孕前糖尿病。而且由约翰霍普金斯大学公共卫生学院的研究人员研究发现，患有糖尿病的肥胖女性的孩子患自闭症的风险是正常体重女性（无糖尿病）的后代的4倍。这对孕妈和胎儿都是很不好的。所以孕妈不需要过多担心胎儿是否长的快慢，只要在胎儿生长规律范围内，就可以了。
二、孕肚小，胎儿宫内发育迟缓？
胎儿宫内发育迟缓，是指在孕期胎宝体重比同期其他胎儿的体重低10%。还有一种情况是孕妈的胎龄已达37周，但宝宝出生后的体重远远低于2.5kg，也很有可能是宫内发育迟缓造成的。
造成胎儿发育迟缓的原因可能是：1.孕期抽烟饮酒；2.妊娠期患有合并症，比如高血压、心脏病、贫血等；3.宫内感染；4.孕妈偏食、妊娠期剧烈呕吐以及摄入蛋白质、维生素及微量元素不足等；5.孕妈在怀孕期间服用过某些药物；6.孕妈体型瘦小（身高＜1.5米，体重不足49公斤）
这个时候还是建议去医院检查，看医生比较好。吃东西并不能解决什么问题的。
十月呵护
没有什么比发现自己怀孕更能鼓励人们养成更好的饮食习惯了。毕竟，你的身体正在经历巨大的变化，你和宝宝都需要充足的维生素和营养来保持健康和强壮。但是什么才是怀孕的健康食品呢，能够让胎儿健康成长。以下是怀孕期间吃的10种最好的食物，以及原因。
10种怀孕期间最好的食物
1.鸡蛋
无论你喜欢油炸的、炒的、水煮的还是作为煎蛋卷食用，鸡蛋都是产前蛋白质的黄金标准。它们也是叶酸、铁和胆碱的重要来源。
鸡蛋不仅是一种相对便宜、用途广泛、方便的蛋白质来源，而且还含有胆碱。胆碱对胎儿大脑发育至关重要，可以降低患神经管缺损的风险，比如脊柱裂。但是为了获得更加全面的营养，必须吃下整个鸡蛋，因为蛋黄中含有胆碱(所以忘记只吃蛋清的顺序)。额外的好处:通过购买富含omega-3脂肪酸的鸡蛋来刺激婴儿的大脑。
2.红薯
红薯富含营养纤维、维生素B6、钾(甚至比香蕉还多!)、维生素C和铁，以及铜和-胡萝卜素。
红薯含有丰富的甘薯β-胡萝卜素,一种抗氧化剂,身体转化成维生素A。你可能知道,维生素A中发挥着重要作用，对宝宝的眼睛,骨骼和皮肤都有益处。这些红薯也可以满足孕妇对于铁元素的需求。
3.坚果
:这种松脆(方便)的小吃富含健康脂肪(包括我们之前提到的那些促进大脑发育的omega-3脂肪酸)、蛋白质、纤维和各种维生素和矿物质。另外，吃坚果可以帮助你减少350毫克的镁。
吃富含镁的食物有助于降低早产的风险，并有助于婴儿神经系统的发育。一杯杏仁片含有将近250毫克的镁元素，所以在你的包里藏一份方便的产前能量点心吧。如果你现在觉得自己像个无底洞，那就试试带壳的开心果吧。它们的镁含量略低(每杯150毫克)，但它们需要更长的时间进食，让你的身体有更多的时间意识到自己已经吃饱了。
4.豆类和扁豆
如果你不是一个大肉食者(或者根本就不是)，豆类和扁豆是蛋白质和铁的重要来源，同时也是叶酸、纤维和钙的重要来源。豆类(尤其是烤豆)也富含锌。
豆子富含动物产品中对婴儿和妈妈有益的矿物质，所以它们是素食者和准素食妈妈的好选择。豆类还富含锌，锌是一种基本矿物质，可以降低早产、低出生体重和长时间分娩的风险。豆类会影响你的胃吗?锌的其他重要来源包括肉类、鸡肉、牛奶、强化谷物、腰果、豌豆、蟹和牡蛎(不要生吃!)
5.瘦肉
当然，你知道它是一个很好的蛋白质来源，但是瘦肉牛肉和猪肉也富含铁和B族维生素。
你的身体现在需要更多的蛋白质(大约每天额外增加25克)来帮助婴儿生长和确保她的肌肉正常发育。铁也是一样:缺乏这种矿物质会损害婴儿的生长，增加早产和低出生体重的风险。铁对妈妈也很重要——它是红细胞形成(防止贫血)所必需的。在怀孕期间，你的血容量会增加，所以你需要增加铁的摄入量(每天大约27毫克)。额外的好处:肉类提供大量的维生素B6，帮助婴儿的组织和大脑发育，同时缓解妈妈的晨吐，以及B12，帮助维持健康的神经和红细胞。
6.橙汁
早上喝一杯，补充叶酸、钾，当然还有维生素C。
你可能听说过很多关于叶酸作用，这是一个必要的营养物质，在怀孕早期，可以有效预防某些出生缺陷,所以尽量让推荐的每天400毫克。橙汁的钾元素对控制肌肉功能、新陈代谢和整体健康很重要。和铁一样，孕妇需要摄入更多的钾。
你还可以从西兰花、西红柿、草莓、红辣椒和各种柑橘类水果中获取维生素C，除此以外，橙汁富含维他命D，它可以促进胎盘的血液循环，并有助于钙的吸收，这样婴儿的骨骼就会更强壮。
7.酸奶
原味酸奶实际上比牛奶含有略多一点的钙。此外，它还含有必要的骨骼建设营养素，包括蛋白质、维生素B和锌。
钙对于保持骨骼和牙齿健康和帮助婴儿发育至关重要，而缺乏这一关键营养可能会让你们都处于危险之中。准妈妈们应该每天摄入1000毫克的钙，以降低低出生体重和早产的风险。如果你的钙含量不足，你的身体就会从你的骨骼中吸收婴儿所需的钙，这就会增加你日后患骨质疏松症的风险。在酸奶中加入水果作为零食，可以让你的蛋白质(和纤维)含量加倍。
8.燕麦片
这些燕麦片富含纤维、蛋白质和维生素B6。全麦食物对保持你的能量水平很有好处，特别是如果晨吐让你感觉有点疲惫。此外，所有的纤维都可以缓解便秘。它还含有蛋白质和维生素B6，这两种都对婴儿的发育很重要。
9.绿叶蔬菜
富含抗氧化剂和营养成分的深绿色蔬菜——包括菠菜、芦笋、花椰菜和甘蓝——应该列在每个人的怀孕食品清单上。这些超级食物对准妈妈和正在发育的婴儿尤其重要。这是因为，除了所有的抗氧化剂，绿叶蔬菜还提供钙、钾、纤维、叶酸和维生素a。
10.深海鱼类
这种油性鱼类富含omega-3脂肪酸和蛋白质。鱼中的欧米伽-3脂肪酸(又名DHA和EPA)可以帮助婴儿的大脑发育，新生儿中DHA含量越高，日后智商越高，运动技能越高，神经问题越少。omega -3脂肪酸对婴儿眼睛的发育也有好处，鲑鱼也是准妈妈们的精益蛋白质的重要来源。
我是J妈，创建了宝妈自媒体创业营，带领全营宝妈实现经济独立！曾经以为自己足迹踏遍几十个国家和地区是值得骄傲的一件事情，现在认为做了妈妈才是人生的王道！曾经的职场达人，现在的育儿达人，专心在头条码字，每天更文，专注于育儿经验和宝妈自我提升以及时间管理，分享我的所学所思，所有文章，一字一标点，全部是我一个一个敲打出来。
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不挑食，营养均衡，吃什么都好。可以看一下马方编写的孕产期营养全书，或者类似的其它营养书，灵活搭配好三餐的营养，而且这书上也写得比较全面。孕中你比较容易担心的各种事都有介绍，了解了，也就不那么担心了。能够科学对待了。再做好胎教，定时产检。每天适量运动一下，得闲看一下育儿类的书，或者婴儿护理的书，做好准备，以便产后好照顾宝宝。
平时可以听轻音乐，你听了，心情也愉悦，那样也是最好的胎教，你和胎儿要身心合一。可以用音箱放音乐，不要太大声就好。欢快一点的，轻柔一点的，或者流行音乐，不吵的，你听了喜欢的都好。再看看书，讲讲故事，夫妻聊聊天，营造一个幸福的环境，胎儿会觉得很幸福的。生活中的点点滴滴从孕中就要注意言传身教了。重点是你要阳光，明媚，自信。乐观，坚强。宝宝一定棒。
白癜风医生刘淑芝
听说奶粉。。。但是别吃得太胖了，不好生，胎儿健康正常就可以了。一个朋友两百斤，生的孩子八斤，特别能吃，晚上睡觉之前还要吃两碗白饭，这样我觉得我受不了，只要孩子健康的情况下，我不允许自己那么胖←_←
我现在六个多月，小一周，医生也说没什么要紧，叫我能吃就吃，吃不下肉多吃蔬菜也行，我买了孕妇奶粉，结果拉肚子，乳糖不耐受的人不适合喝，所以也就没喝，就正常吃饭就好了。
大熊猫的小蛮腰
足月胎儿体重一般在2.5-4kg都算正常。饮食方面尽量少吃外面饭店，不要吃一些禁忌类或者本身过敏的，其他的正常吃饭就行了，在孕晚期注意吃点好的，少吃多餐，胎儿只要不是小两周以上没必要特别进补。怎么长得快要看个人体质，如果吸收不了怎么吃都不行。我也不太懂！！我老婆快六个月了吗胎儿小一周。
范奎凤
长那么快干嘛 10个月呢 慢慢长 只要不乱吃 吃咸菜窝窝头都能长大 跟吃什么没关系 生活作息正常 孩子一样很健康 吃一大堆水果 肉蛋 如果过多还容易过大难产 放轻松心情就成
